După cum știi deja, sunt medic primar în Diabet, Nutriție și Boli Metabolice și am o experiență de peste 15 ani în acest domeniu. Mi-am propus la un moment dat să fac un bilanț al oamenilor pe care i-am întâlnit față în față din postura de doctor nutriționist și am aproximat că, în tot acest timp, mi-au trecut pragul cabinetului peste 10.000 de pacienți. Șirul vostru, al prietenilor blogului, l-am pierdut demult. De fapt, așa cum am descoperit de-a lungul carierei mele, numerele sunt doar o etapă a călătoriei pe care o întreprindem fiecare către cea mai bună variantă a noastră. Voi reveni imediat la acest aspect.
Zi după zi, lună de lună, an de an, am auzit constant, ca un refren aș spune acum, aceeași întrebare din partea celor pe care i-am îndrumat să mănânce sănătos, să-și schimbe stilul de viață, să slăbească și să se mențină în forma dorită: „Doamna doctor, nu v-ați gândit să scoateți și o carte? Ar trebui ca sfaturile dumneavoastră să ajungă la cât mai mulți oameni!”. Nu de puține ori am primit comentarii similare din partea membrilor acestei comunități minunate care a devenit Totul despre slăbit. Acum recunosc, și chiar îmi cer iertare celor pe care poate i-au dezamăgit răspunsurile mele la momentele respective. Fie nu am găsit timpul necesar, fie am ales să îmi canalizez resursele de energie pe alte planuri, mai academice, ale dezvoltării mele profesionale. Astăzi vin însă în fața ta cu inima plină de bucurie, dar și cu fiorul aferent oricărui început: Primul meu proiect editorial de nutriție și stil de viață sănătos, concretizat prin amabilitatea colaboratorilor mei de la Editura ALL, a plecat deja la tipar!
„Corpul este templul sufletului tău. Onorează-l ca atare!”
Înainte să transform definitiv acest articol într-un speech emoționant, aș vrea să știi că, în dedicația care deschide acest volum le mulțumesc tuturor celor care m-au provocat, m-au inspirat și m-au motivat să scriu cartea. Printre ei te numeri și tu! Am scris această carte gândindu-mă permanent la tine, omul care are dreptul la o viață sănătoasă și împlinită și care trebuie să își revendice acest drept începând din acest moment. Interesul față de nutriție și o alimentație sănătoasă este o dovadă de responsabilitate și de respect față de noi înșine și față de cei apropiați, iar eu mi-am asumat misiunea de a-ți oferi o sursă sigură de informare.
Menționam mai sus importanța cifrelor în evoluția noastră. Aș vrea să subliniez faptul că, în cartea Capcanele dietelor. Dietă pe viață sau stil de viață?, nu m-am sfiit nici să vorbesc despre lucruri concrete, aproape matematice, cum ar fi necesitatea de a ne stabili un buget zilnic de calorii, și nu m-am dat înapoi nici de la a construi un discurs prietenos, cald, cu puternice accente motivaționale.
„Dietele-minune sunt ca tendințele sezoniere în modă, pe când stilul rămâne pentru totdeauna”
Toate poveștile din carte sunt ale unor persoane reale, oameni ca tine, pe care i-am însoțit pe drumul spre o viață fără restricții, bazată pe alegeri inteligente. Așa cum poate ai reținut până acum, la rândul meu, m-am confruntat cu problema kilogramelor în plus, pe care am reușit să o depășesc pentru totdeauna. Tot deschis am vorbit și despre această luptă personală. Pentru că, dintotdeauna, cea mai mare provocare în fața căreia mă poate pune cineva mi s-a părut „Am venit să îmi dați o dietă”, am ținut foarte tare ca prima mea carte (ce entuziasmată sunt acum, că pot să spun asta!), să demitizeze imaginea imbatabilă formată în jurul tuturor dietelor-minune și a regimurilor de slăbire standard. Sigur că aș putea să recomand oricui, din pix, un ou fiert, o portocală, un iaurt, un piept de pui cu salată și o ciorbă de varză. Dar scăderea durabilă în greutate nu se produce decât atunci când vrei să schimbi cu adevărat ceva în stilul tău de viață, nu doar când ții o dietă pentru 2-3 zile, o săptămână, nici chiar pentru o lună. Aleg să merg mai degrabă pe principiul „Spune-mi ce îți place să mănânci și eu te ajut să îți construiești o dietă adecvată, pornind de la preferințele tale alimentare”, iar cartea mea reflectă pe deplin acest principiu.
Dacă între dietă pe viață și stil de viață tu ai ales a doua variantă…
Te invit să vizitezi pagina cărții aici și chiar să răsfoiești câteva extrase din interiorul ei făcând click aici. Special pentru cei care îmi urmăresc activitatea și pentru cei care m-au motivat să ajung în acest punct, am pregătit împreună cu Editura ALL un preț cât se poate de prietenos în această perioadă de precomenzi. Pentru că sănătatea, starea bine pe toate planurile – fizic, mental și spiritual – trebuie să ne fie accesibile tuturor.
Este marea mea onoare să semnez personal toate exemplarele care vor fi comandate în această perioadă, până la sosirea cărții de la tipar, estimată la data de 25 mai 2018.
Nu vreau să omit acum, nu am ocolit nici în carte motto-ul care ne definește valorile de zi cu zi: „Sănătate, te iubesc!”.
Ai citi chiar tu cartea sau ți-ar plăcea să o faci cadou? Dacă da, spune-mi în secțiunea de comentarii de mai jos cui, pentru că sunt tare curioasă de feedback-ul tău! 😊
