Cina este una dintre mesele cele mai delicate atunci când ești la dietă și nu numai. Mâncată la o oră târzie, ea îți pune inutil organismul la muncă, motiv pentru care te poți trezi de multe ori obosit şi, în timp, cu kilograme în plus, chiar dacă faci alegeri corecte. Mulți dintre noi ajungem seara acasă și ori ne […]
Mic dejun în fiecare dimineață este regula pe care trebuie să o respecte oricine, fie că vrea să slăbească, să se mențină sau să ducă o viață sănătoasă. Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Și pentru că este atât de important pentru organismul tău, astăzi vreau să îți vorbesc despre ce ar trebui […]
Postul intermitent sau „intermittent fasting” este una dintre noile descoperiri in domeniul nutritiei, foarte populare în numeroase reviste, cărți de nutriție, lucrări medicale sau articole online. Despre „post” pur și simplu am auzit cu toții, pentru că am crescut cu obiceiul de a renunța la carne și la alte produse de origine animală în zilele […]
Există o metodă simplă și practică de a evalua rapid conținutul caloric al alimentelor, bazată pe categorii și estimare vizuală, care, odată învățată, va deveni aproape instinctivă. În acest articol, îți voi prezenta sistemul de categorii calorice pe care îl folosesc cu pacienții mei de peste 17 ani, un sistem care te va elibera de […]
Ca nutriționist, nu pot să rămân indiferent în fața promisiunilor pe care ni le fac regimurile de slăbire. Pentru mine este o provocare să aflu ce presupune fiecare și să descopăr apoi acele implicații ascunse pe care promotorii lor omit să le menționeze, de cele mai multe ori. De curând, o pacientă m-a întrebat ce […]
Poftele alimentare par adesea de necontrolat, mai ales în momentele de stres sau oboseală. Dar ce-ar fi dacă ți-aș spune că acestea urmează de fapt o hartă precisă în creierul tău, o hartă pe care o poți reprograma? Harta secretă a poftelor În acest articol, îți voi dezvălui tehnici practice dovedite clinic pentru a-ți controla […]
Deşi este foarte tentant să iei pastile de slăbit ca să scapi de kilogramele nedorite fără niciun efort, din păcate acesta este doar un vis nerealist, care îţi poate distruge sănătatea. Chiar şi pastilele aprobate, cu prescripţie medicală (recomandate în general de către medicul specialist în cazurile de obezitate morbidă, când viaţa pacientului e în […]
Vremea cireșelor se apropie, iar Internetul este deja plin de diete minune cu aceste fructe zemoase și gustoase. Dar, deși promit o slăbire rapidă și spectaculoasă (3 kg în 3 zile), aceste diete scurte şi exclusive nu sunt nici pe departe eficiente. Pentru a avea rezultate pe termen lung (să nu pui kilogramele pierdute la […]
Fie că ai ținut post din considerente religioase, fie că ai decis să urmezi o dietă cât mai light odată cu venirea primăverii, în scop detoxifiant, mai ai doar un pas până la mesele pline de bunătăți tradiționale de Paște. Iar acest pas trebuie cântărit atent, din cauză că există o serie de afecțiuni și […]
Mai sunt câteva zile până la Paște iar eu sunt foarte încântat că urmează o sărbătoare dragă sufletului meu, care îmi va oferi ocazia să petrec timp de calitate alături de familie și momente cu o puternică încărcătură spirituală. În plus, așteptăm cu toții și venirea primăverii, cu aceeași nerăbdare și bucurie. Pentru articolul de […]