Pentru că trendurile nu ocolesc nici domeniul nutriției, și-au făcut apariția de-a lungul anilor o serie de diete cu mare succes la public. Printre ele, dieta Atkins, dieta Paleo, dieta Dukan sau cea ketogenică. Ce au în comun toate acestea? Conținutul ridicat de proteine, în defavoarea carbohidraţilor, formulă ce s-a dovedit foarte eficientă pentru pierderea […]
Fructele, legumele și cerealele integrale – ele reprezintă trioul câștigător în lumea dietelor. În caz că te întrebi dacă nu cumva pășesc pe tărâmul imaginației pentru că am început să vorbesc despre o competiție a dietelor, să știi că acesta este un subiect cât se poate de serios! U.S. News & World Report 2018 face […]
Dacă te-ai născut în zodia Rac, înseamnă că se apropie ziua ta și că acest articol vine la fix pentru a-ți transmite cele mai bune urări și gânduri calde. Sau să spun mai bine răcoritoare?! De asemenea, profit de ocazie nu atât pentru a-ți oferi sfaturi în dar, ci pentru a te motiva să îți […]
E vremea cireșelor iar Internetul este plin de diete minune cu aceste fructe zemoase și gustoase. Dar, deși promit o slăbire rapidă și spectaculoasă (3 kg în 3 zile), aceste diete scurte şi exclusive nu sunt nici pe departe eficiente. Pentru a avea rezultate pe termen lung (să nu pui kilogramele pierdute la loc într-un timp […]
Ai fost de curând la grătar cu prietenii sau intenționezi să faci asta în minivacanța ce urmează? Dacă răspunsul tău este ”Da”, iată o rețetă gustoasă și sățioasă, la care poți folosi carnea rămasă: salată grecească cu piept de pui la grătar. Rețeta este potrivită pentru micul dejun, dar dacă vrei o poți prepara chiar pentru […]
După cum știi deja, sunt medic primar în Diabet, Nutriție și Boli Metabolice și am o experiență de peste 15 ani în acest domeniu. Mi-am propus la un moment dat să fac un bilanț al oamenilor pe care i-am întâlnit față în față din postura de doctor nutriționist și am aproximat că, în tot acest […]
Se apropie minivacanța de 1 Mai și mulți dintre noi se pregătesc să iasă la un grătar, mai ales că vremea se anunță caldă și frumoasă, numai bună pentru un picnic la iarbă verde. Prin urmare, îți propun să înlocuiești micii, consumați în mod tradițional cu această ocazie, cu frigărui aromate de piept de pui, asortate […]
Acum, că Paștele a trecut, mulți dintre noi simt nevoia unei detoxifieri. De aceea, pentru astăzi îți propun o rețetă de smoothie roșu detoxifiant. Unul dintre ingrediente, sfecla roşie, prin conţinutul ridicat de vitamine, ajută nu numai la detoxifierea organismului, ci îmbunătăţeşte și metabolismul, previne apariţia bolilor de inimă şi are un efect miraculos asupra […]
Fie că ai ținut post din considerente religioase, fie că ai decis să urmezi o dietă cât mai light odată cu venirea primăverii, în scop detoxifiant, mai ai doar un pas până la mesele pline de bunătăți tradiționale de Paște. Iar acest pas trebuie cântărit atent, din cauză că există o serie de afecțiuni și […]
Mai este puțin până la Florii, așa că vreau să le urez anticipat „La mulți ani!” tuturor celor care poartă nume de floare. Și tot pentru că se apropie Floriile și avem dezlegare la pește, astăzi ți-am pregătit o rețetă delicioasă și foarte ușor de preparat: somon la grill cu tagliatelle din morcovi și dovlecei. Iată […]