M-am ferit întotdeauna să îmi asum rolul medicului autosuficient, care trăiește în sfere înalte, protejat de provocările cu care se confruntă oamenii care îi trec prin cabinet. Dimpotrivă, chiar am convingerea că tocmai eforturile de autocunoaștere și experiențele personale pe care le-am avut şi continui încă să le am în legătură cu slăbitul sănătos şi […]
Am auzit de foarte multe ori la pacienții mei, dar și la alți oameni din jur, teoria care validează cu ușurință convingerea că, orice ar face, nu pot pierde în greutate. „Am metabolismul leneș și, indiferent ce aș mânca, nu reușesc să slăbesc”. Îmi doresc ca în urma acestui articol să demontez un mit, acela […]
Astăzi vreau să îți ofer o rețetă potrivită pentru cină. Asta pentru că are puține calorii dar în același timp îți asigură sațietatea de care ai nevoie înainte de culcare. Este vorba despre Șalău aromat cu garnitură de broccoli, foarte ușor de preparat! Îți mai spun doar că broccoli trebuie consumat cât se poate de […]
Așa cum îți spuneam săptămâna trecută, astăzi este ziua în care continuăm seria Povești de succes spuse de medici KiloStop. A venit rândul să ne povestească despre un pacient drag ei, colegei mele Dr. Amalia Arhire, medic specialist endocrinolog și manager medical la Clinica de Nutriție KiloStop Unirii. Nu vreau să-ți dezvălui mai multe, ci te […]
Știai că dacă cineva s-ar uita la noi printr-un filtru special ne-ar vedea ca pe niște bureţi plini cu apă? La naștere suntem chiar mai „apoși”, adică 75% apă, însă pe măsură ce ne maturizăm pierdem din cantitatea de apă. Practic începem să … ne uscăm. Ca să nu grăbim acest proces și să îmbătrânim […]
Mulți dintre pacienții mei preferă omleta la micul dejun pentru că este gustoasă, sățioasă și îți asigură energia de care ai nevoie la fiecare început de zi. Așa că astăzi m-am gândit să-ți ofer o rețetă de omletă cu spanac și brânză. Iată cum să o prepari ca să fie și gustoasă și sănătoasă. Omletă […]
Bine v-am găsit în această zi de mare Sărbătoare. Dați-mi voie să vă urez tuturor „Crăciun fericit!” cu liniște și bucurie. Bucurați-vă de bucate, de zăpadă (acolo unde este) și de prezența celor dragi. Astăzi v-am pregătit un filmuleț inspirațional cu una dintre pacientele noastre care a slăbit nici mai mult nici mai puțin de […]
Tu unde petreci Sărbătorile de Iarnă în acest an? Mergi în vizită la rude, ți-ai rezervat un sejur în țară ori în străinătate, ori vei fi gazdă pentru cei dragi? Indiferent de situație, Sărbătorile de Iarnă sunt cu siguranță o piatră de încercare pentru toți cei care caută mâncăruri cu puține calorii. Asta pentru că o […]
Știi deja că sunt adepta unei abordări complexe atunci când vine vorba despre sănătate și frumusețe. Nu cred exclusiv în puterea nutriției adecvate, ci susțin cu tărie că mișcarea, echilibrul emoțional și antrenamentul minții au o importanță decisivă pentru fericirea noastră. Pentru o stare de mulțumire plenară, nu este suficient să bifăm doar condiția siluetei […]
Știu că oricine deschide o carte de nutriție și stil de viață sănătos are o țintă clară: să slăbească sau să descopere formula meselor echilibrate. Să se bucure de câte o porție generoasă de energie în fiecare zi. Și, unde să găsească o descriere mai corectă a pașilor care ne conduc către îndeplinirea acestor obiective […]