Pentru că toamna și-a intrat în drepturi și găsim conopidă proaspătă peste tot, pentru astăzi ți-am pregătit o mâncare de conopidă cu pui și ciuperci. Are puține calorii și o poți consuma fără grijă chiar și la cină. Mâncare de conopidă cu pui și ciuperci O porție conține: 198,8 Calorii, 8,2 g Glucide, 26,1 g Proteine, 7,7 g Lipide, 4,1 g […]
„Vrei să slăbeşti? Nu mai mânca pâine!” De câte ori n-ai auzit această recomandare? De parcă pâinea ar fi duşmanul nr.1 al siluetei, iar eliminarea ei ar provoca automat pierderea kilogramelor. Da, pâinea este un aliment bogat în calorii, dar nu are nici măcar jumătate din caloriile nucilor sau seminţelor, nici o treime din ale […]
Cum să ajungi de la sedentarism la plăcerea de a face mișcare De obicei, am o toleranță scăzută pentru clișee sau pentru ideea că dacă toată lumea procedează într-un fel și tu trebuie să te aliniezi la aceleași standarde. Însă, atunci când vine vorba de mișcare, trebuie să recunosc că ceea ce auzi și citești […]
Acum că a venit toamna, hai să ne bucurăm de diminețile încă senine și călduroase, de fructele și legumele pline de savoare și de mesele în familie. Pentru acest weekend, îți propun o rețetă simplă, dar gustoasă, care îți va face dimineața mai frumoasă. Asta cu atât mai mult cu cât o vei savura alături […]
De ce oamenii supli și fericiți iubesc roșiile Oricine poate confirma că roșia este regina salatelor. Controversa începe abia atunci când încercăm să stabilim dacă este fruct sau legumă. Americanii au contribuit la întreținerea acestei dileme când au decis, la finalul secolului al XIX-a, să considere că roșiile sunt legume atunci când colectau taxele vamale […]
Zilele căpşunilor şi caiselor dulci, ale salatelor crocante şi roşiilor suculente au trecut… Să nu ai regrete, toamna cea bogată vine cu înlocuitori delicioşi, care te ajută să-ţi păstrezi obiceiurile alimentare sănătoase şi chiar să slăbeşti. Toamna este sezonul verdelui intens, al galbenului închis și al portocaliului strălucitor, iar aceste culori înseamnă fructe bogate în […]
Povestea zahărului este faimoasă şi întotdeauna fără final fericit: zero vitamine, zero minerale, zero beneficii, zeci de kilograme în plus, dependenţă, îmbătrânire prematură şi boli… Da, ştim, vrei să slăbeşti şi eviţi „otrava albă”, dar ştii că poţi avea în dietă produse despre care nu ai habar că au zahăr? Zahărul este peste tot, în […]
Banalul ardei gras se numără printre preferințele culinare ale românilor mai ales la sfârșitul verii. Să-ți spun un secret: e și preferatul meu :). De multe ori mă scoate din impas atunci când am nevoie de o garnitură rapidă. Așa că astăzi ți-am pregătit o combinație inedită între mușchiul de porc și vedeta sezonului: ardeii […]
Cod portocaliu, cod galben de caniculă, disconfort termic… Din fericire, poți să treci mai ușor peste caniculă făcând alegeri alimentare care îți mențin organismul hidratat și cu un nivel optim de vitamine și minerale care au rol în regenerarea și protejarea celulelor organismului de agresiunile mediului exterior. Iată în continuare 10 alimente „anticaniculă” care te […]
„O să încep să mănânc sănătos după vacanță”. „Voi ține regim după ce se naște copilul”. „De luni mă apuc de dietă”. „De la 1 ale lunii viitoare mă duc la sală”. „După aniversarea mea voi face mișcare zilnic”. Nu, nu încerc să lansez niște promisiuni în mod public, cu speranța că astfel voi fi […]