Ultimul articol dedicat unei supărătoare probleme digestive – constipația – mi-a adus o serie de întrebări și comentarii. Printre ele, și o întrebare legitimă a unuia dintre cititorii care ar vrea să afle mai multe informații despre cum putem combate diareea, o problemă și mai supărătoare ar spune unii dintre noi. Așa că n-am stat […]
După cum știi deja, sunt medic primar în Diabet, Nutriție și Boli Metabolice și am o experiență de peste 15 ani în acest domeniu. Mi-am propus la un moment dat să fac un bilanț al oamenilor pe care i-am întâlnit față în față din postura de doctor nutriționist și am aproximat că, în tot acest […]
Grăsimile au rolul lor în orice dietă, dar este important să știi să le alegi pe cele bune. De exemplu, nu orice ulei vegetal este și benefic pentru sănătate. Iată, așadar, de ce am ales astăzi să îți vorbesc despre uleiul de palmier. Deși este un ulei vegetal, uleiul de palmier nu este nici pe […]
Primăvara este un anotimp numai bun pentru o detoxifiere a organismului, un procedeu sănătos pentru aproape oricine, atunci când este făcut prin metode naturale, cu multe fructe şi legume și echilibrat nutritiv și caloric. De aceea, astăzi îți propun o rețetă de budincă din fulgi de ovăz şi prune uscate. Pe lângă aroma plăcută, prunele […]
Așa cum am menționat și în articolele anterioare, de cele mai multe ori spunem „Mi-e poftă de ceva dulce”, „Ar merge o gustare sărată”, „Parcă aș mânca ceva gras”. Poate părea surprinzător acum, dar, la finalul acestui articol presărat cu argumente concrete și extrem de convingătoare, eu cred că vei spune: „Trebuie să mă hrănesc […]
Pregătirile pentru masa de Paște au intrat probabil pe ultima sută de metri, așa că m-am gândit să îți ofer o rețetă de drob de miel la doar 125 Calorii porția, față de 218 cât conține drobul în mod obișnuit. Drob de miel O porție conține: 125 Kcal, 2 g Glucide, 16 g Proteine, 6 g Grăsimi, 0 g Fibre Ingrediente […]
Oboseală, balonare, dureri de cap … îţi sună cunoscut? Dacă vrei să fii în perfectă formă, să te bucuri de primăvara nou-sosită și de pregătirile pentru Paște, îți propun o listă cu alimente pe care să le eviți sau să le consumi cu moderație în această perioadă, pentru a nu suferi de constipație, inamicul stării […]
Mai este puțin până la Florii, așa că vreau să le urez anticipat „La mulți ani!” tuturor celor care poartă nume de floare. Și tot pentru că se apropie Floriile și avem dezlegare la pește, astăzi ți-am pregătit o rețetă delicioasă și foarte ușor de preparat: somon la grill cu tagliatelle din morcovi și dovlecei. Iată […]
Mai sunt 10 zile până la Paște. E posibil să fi calculat cu o zi în minus, dar asta pentru că sunt foarte încântată că urmează o sărbătoare dragă sufletului meu, care îmi va oferi ocazia să petrec timp de calitate alături de familie și momente cu o puternică încărcătură spirituală. În plus, așteptăm cu […]
„O să încep să mănânc sănătos după vacanță”. „Voi ține regim după ce se naște copilul”. „De luni mă apuc de dietă”. „De la 1 ale lunii viitoare mă duc la sală”. „După aniversarea mea voi face mișcare zilnic”. Nu, nu încerc să lansez niște promisiuni în mod public, cu speranța că astfel voi fi […]