Pentru a descrie relația de interdependență dintre dietă și somn, aș folosi exemplul păpușilor Matrioska. Parcurgând pasul necesar al alimentației prietenoase cu corpul tău ajungi la somnul profund și odihnitor pe care ți-l dorești în fiecare seară. Treci apoi la următoarea etapă și vei descoperi că, odată bifată condiția somnului de calitate, te bucuri de […]
Frustrarea și vina sunt două prezențe aproape nelipsite din cabinetul meu. O mare parte dintre pacienți vin la consultații însoțiți de emoții chinuitoare. Înțeleg cum funcționează mecanismul prin care ele preiau de multe ori controlul procesului de slăbit. De aceea, am dezvoltat de-a lungul celor aproape 15 ani de carieră în domeniul nutriției o serie […]
Astăzi vin către tine cu o dietă de o zi care să te convingă să guști zilnic din bogățiile toamnei. Este doar o idee, dar sunt sigură că te va inspira să încerci și alte combinații. Mic dejun: Salată de rucola cu brânză şi smochine Pune într-un bol mare 150 g de rucola cu 50 […]
Astăzi vreau să îți propun o activitate care necesită un pic de mișcare, dar care nu prin exercițiu fizic te va ajuta să te desparți de caloriile nedorite. Rezervă-ți 20 de minute pentru operațiunea „Frigiderul la control” și pregătește-te și pentru sequel-ul „Cămara la control”. Nu trebuie decât să deschizi ușa de la frigider, să […]
Vinetele sunt legumele vedetă ale acestei luni. Din acest motiv astăzi vreau să îți propun o rețetă care le conține, tocmai bună pentru cină: Turnulețe italiene de vinete. Iată cum poți să îți prepari și tu acasă o masă sățioasă și dietetică cu doar 209 Calorii: Turnulețe italiene de vinete O porție conține: 209 Calorii, […]
Așa cum povesteam și în articolul despre dieta Rina, ca nutriționist, nu pot să rămân indiferent în fața promisiunilor pe care ni le fac regimurile de slăbire. Pentru mine este o provocare să aflu ce presupune fiecare și să descopăr apoi acele implicații ascunse pe care promotorii lor omit să le menționeze, de cele mai […]
Pentru că este vară și găsești fructe peste tot, astăzi vreau să-ți arăt cum să le mănânci corect dacă ești la dietă și nu numai. La dietă, fructele rămân o categorie specială de alimente, care te ajută să slăbeşti, să te menţii hidratat şi sănătos, dacă sunt alese bine şi consumate cu măsură, în cantitatea […]
M-am gândit la o înghețată de fructe de pădure, care să te răcorească și să îți încânte papilele gustative, fără să existe urmări asupra siluetei tale. Fructele de pădure îşi păstrează proprietăţile nutritive prin congelare. Este vital însă să alegi întotdeauna un producător certificat, capabil să ofere produse de calitate, fără conservanţi sau aditivi alimentari […]
Slăbitul fără dietă a devenit un fel de Sfânt Graal în căutarea căruia au pornit medicii nutriționiști ai zilelor noastre. De ce nu și cei care au probleme de greutate, te vei întreba probabil. Paradoxal, oamenii preferă să se înhame mai degrabă la un regim de slăbire, sau mai multe, unele chiar drastice, decât să […]
Și tu asociezi kebab-ul cu fast food-ul? Dacă îl prepari acasă cu ingredientele potrivite acesta poate să fie chiar o mâncare dietetică. Iată cum poți să prepari și tu kebab din piept de pui cu salată de castraveți, toate la doar 208 Calorii. Kebab din piept de pui cu salată de castraveți O porție conține: 208 […]