Te simți mai mereu obosit și lipsit de vlagă în ultima perioadă, din cauza vremii de afară? Îți ofer astăzi o idee excelentă de ruladă de spanac cu somon. Peștele gras, precum somonul, este bogat în acizi grași Omega-3, care te protejează împotriva depresiei, îți mențin sănătatea inimii, îmbunătățesc capacitatea cognitivă a creierului și concentrarea. […]
În sezonul rece, nu numai goana pentru cadouri intră în setul nostru de priorități. Apare și problema întăririi sistemului imunitar. Căci cui îi face plăcere să ofere sau să primească daruri, să participe la petreceri și întruniri într-o stare fizică precară? Dacă ne dorim să trecem sănătoși tun prin provocările impuse de vremea neprietenoasă, ar […]
Tobă, caltaboș, lebăr, șorici, sarmale, salată de boeuf, cozonac. Niciuna dintre aceste bunătăți de sărbători nu a scăpat neinvocată la întâlnirea pe care am avut-o zilele trecute cu publicul interesat de tema „Sărbători fără dietă”. Și nu pentru că le-am trecut pe lista alimentelor interzise, ci dimpotrivă! Te întrebi cum e oare posibil să mănânci […]
Ție îți plac murăturile? Ți le-ai pregătit deja pe cele preferate pentru iarnă? Dacă da, cu atât mai bine, pentru că astăzi o să-ți vorbesc despre beneficiile pe care le au murăturile și la care nici nu te-ai fi gândit. O să-ți spun însă și pentru cine nu sunt ele recomandate, pentru că da, există […]
Data trecută, când ți-am vorbit despre legumele de toamnă care ne ajută să slăbim și să ne păstrăm obiceiurile alimentare sănătoase, ți-am promis că îți voi oferi și o dietă de toamnă. Și pentru că îmi place să îmi respect promisiunile, astăzi vin către tine cu o dietă de o zi care să te convingă să […]
Frustrarea și vina sunt două prezențe aproape nelipsite din cabinetul meu. O mare parte dintre pacienți vin la consultații însoțiți de emoții chinuitoare. Înțeleg cum funcționează mecanismul prin care ele preiau de multe ori controlul procesului de slăbit. De aceea, am dezvoltat de-a lungul celor aproape 15 ani de carieră în domeniul nutriției o serie […]
Un lucru este clar de la bun început: pentru a pierde în greutate, ar fi indicat să consumi mai puține calorii. Dar, pe cât de simplu poate suna în teorie, pe atât de dificil se poate dovedi în practica zilnică. Cea mai eficientă metodă poate fi aceea de a apela la un nutriționist. Acesta îți […]
După împlinirea vârstei de 40 de ani, se întâmplă multe schimbări în organism. Corpul pe care îl știai până acum prietenul tău, pare că se transformă într-un adolescent rebel și neascultător. Când ți-e lumea mai dragă, te lasă baltă la capitolul energie. Chiar dacă regimul tău alimentar a rămas în esență neschimbat, cântarul insistă să afișeze […]
Astăzi vreau să îți propun o activitate care necesită un pic de mișcare, dar care nu prin exercițiu fizic te va ajuta să te desparți de caloriile nedorite. Rezervă-ți 20 de minute pentru operațiunea „Frigiderul la control” și pregătește-te și pentru sequel-ul „Cămara la control”. Nu trebuie decât să deschizi ușa de la frigider, să […]
Pregătirile pentru masa de Paște au intrat probabil pe ultima sută de metri, așa că m-am gândit să îți ofer o rețetă de drob de miel la doar 125 Calorii porția, față de 218 cât conține drobul în mod obișnuit. Drob de miel O porție conține: 125 Kcal, 2 g Glucide, 16 g Proteine, 6 g Grăsimi, 0 g Fibre Ingrediente […]