alcool

Alcoolul este pentru mulți licoarea magică fără de care veselia Sărbătorilor nu ar fi completă. Din păcate, alcoolul este un produs de fermentație a carbohidraților care furnizează 7 Calorii/gram, adică aproape dublu comparativ cu proteinele și carbohidrații. Mai mult, acesta nu ne afectează doar silueta, ci și sănătatea. Pentru a măsura consumul de alcool, a […]

portocale

Pentru că mesele de sărbătoare sunt încărcate cu mâncăruri de toate felurile, de cele mai multe ori grele pentru organism, îți propun astăzi să încerci o rețetă ușoară, simplu de făcut, ce te va ajuta să-ți mai detoxifici organismul în această perioadă. Iată tot ce ai nevoie pentru a găti o delicioasă Salată de portocale […]

fără dietă

Tobă, caltaboș, lebăr, șorici, sarmale, salată de boeuf, cozonac. Niciuna dintre aceste bunătăți de sărbători nu a scăpat neinvocată la întâlnirea pe care am avut-o zilele trecute cu publicul interesat de tema „Sărbători fără dietă”. Și nu pentru că le-am trecut pe lista alimentelor interzise, ci dimpotrivă! Te întrebi cum e oare posibil să mănânci […]

Sfânta Maria

Pentru că se apropie sărbătoarea de Sfânta Maria, astăzi îți propun câteva rețete dietetice pentru această zi specială. Musafirii tăi vor fi încântaţi atât de aperitivele ingenioase şi delicioase, cât mai ales de desertul surpriză, iar tu le vei putea prepara rapid şi consuma fără grija kilogramelor în plus. Ardei gras umplut cu brânzică și mărar O porție […]

2018

Fiecare început, cum este Anul Nou, poate fi transformat într-un vector al schimbării. Nu întâmplător, alegem să ne proiectăm pe 1 ianuarie toate așteptările și dorințele: „de la 1 ianuarie mă apuc să țin dietă”, „de la 1 ianuarie îmi schimb jobul”, „de la 1 ianuarie voi face sport” și câte și mai câte. Schimbarea […]

tort

În prag de An Nou nu puteam să nu îți ofer o rețetă de tort. Am ales un tort ușor, la doar 82 Calorii porția. Tort cu frişcă şi fructe O porție conține: 82,7 Calorii, 13,1 g Glucide, 4,3 g Proteine, 1,8 g Lipide, 1,3 g Fibre Ingrediente pentru 12 porții Pentru blat: Făină integrală […]

Crăciun

Și anul acesta, ca de obicei în perioada Crăciunului, sunt acasă, acolo unde m-am născut și unde am așteptat cu sufletul la gură primele daruri ale Moșului. Nu știu dacă va fi o surpriză pentru tine, dar îți mărturisesc din start că, în familia unui nutriționist, ca în toate casele, mesele de sărbătoare sunt încărcate […]

cozonac dietetic

Tu ce pregătești dulce de Crăciun? Mie îmi place cozonacul. Și ca să pot mânca fără grija kilogramelor în plus, îl prepar după această rețetă dietetică. Indiferent ce rețetă alegi însă, te sfătuiesc să mănânci cozonacul dimineața, la micul dejun. Cozonac dietetic de Crăciun O porție conține: 260,3 Calorii, 49,6 g Glucide, 8,8 g Proteine, […]