sandwich

Pentru astăzi ți-am pregătit o rețetă potrivită pentru micul dejun: un sandwich cu pate de pui. Este excelentă pentru cei cărora le place pateul și, mai ales, pâinea :). Asta pentru că tot îți spuneam miercuri că poți mânca fără grijă pâine la dietă dacă respecți cantitatea și ora la care o consumi. Sandwich crocant […]

retenția de apă

Eşti peste 70% apă, iar apa este un nutrient vital supravieţuirii. În corpul tău, apa este implicată în toate procesele vieţii şi sănătăţii. Cu toate acestea, nu este normal să ai de suferit din cauza retenţiei de apă – o afecţiune foarte frecventă în cazul femeilor cu probleme de greutate. Iată așadar care sunt cele […]

zmeură

Ai văzut că s-a copt zmeura? Pe mine m-a luat prin surprindere, să-ți spun drept, dar m-am bucurat când am văzut-o pentru că este o gustare foarte nutritivă. Așa că astăzi m-am gândit să-ți ofer o rețetă de înghețată de zmeură care nu numai să te răcorească, ci să-ți bucure papilele gustative fără urmări dezastruoase […]

burtă

Din multitudinea de informații pe care ți le ofer prin intermediul articolelor de pe blog sau pe care le prezint față în față pacienților mei în cadrul consultațiilor de nutriție, știu că aceasta este percepută ca fiind una dintre cele mai surprinzătoare: circumferința abdominală este o măsură a grăsimii corporale mai relevantă decât cântarul. Coboară, […]

nu mănânci nimic

Am mai menționat în articolele mele soluțiile extreme care promit rezultate spectaculoase în privința scăderii în greutate. De exemplu, în ultima vreme au apărut o sumedenie de diete create în jurul conceptului de fasting – post – pe care îl găsești ambalat în diverse variante: nu mănânci nimic o zi pe săptămână, nu mănânci nimic […]

salată

Pentru că am intrat în sezonul cald și bogat în legume și verdețuri, astăzi m-am gândit să îți ofer o rețetă ușoară și răcoroasă pentru micul dejun: salată multicoloră cu ton. Sfatul meu este să alegi întotdeauna o conservă de ton întreg, nu mărunţit, pentru a avea siguranţa că nu este un produs de calitate inferioară, […]

lansarea

Așa cum știi deja, printre altele, sunt un om al cuvintelor – multe, spuse din suflet, bine cântărite -, dar pentru început voi răspunde scurt și la obiect: Mi-nu-nat! Lansarea oficială a cărții, care a avut loc sâmbăta trecută în cadrul Salonului Internațional de Carte Bookfest 2018, poate fi considerată „botezul” proiectului fantastic pe care […]

Astăzi este 1 Iunie, așa că dă-mi voie să încep prin a ura ”La Mulți Ani!” tuturor copiilor din noi, mai mici sau mai mari, mai mult sau mai puțin pofticioși. Și pentru că este despre copilărie, îți propun o rețetă de răsfăț: Prăjitură cu cremă de lămâie. Iată cum poți prepara acest desert cu […]