Vara este sezonul culorilor vibrante și al crudităților, iar dacă ar fi să rezum printr-o singură imagine emoția momentului aș folosi un bol cu multe fructe. Așa cum știi deja, fructele sunt minunate datorită conținutului bogat în fibre și nutrienți de calitate. În plus, sunt ușor de consumat oricând și ne ajută să ne menținem […]

burtă

Din multitudinea de informații pe care ți le ofer prin intermediul articolelor de pe blog sau pe care le prezint față în față pacienților mei în cadrul consultațiilor de nutriție, știu că aceasta este percepută ca fiind una dintre cele mai surprinzătoare: circumferința abdominală este o măsură a grăsimii corporale mai relevantă decât cântarul. Coboară, […]

dieta

Poate părea paradoxal faptul că mi-am exprimat în multe rânduri aversiunea față de diete, iar acum vin în fața ta chiar cu o propunere de… dietă. Nu cred în recomandări care ne indică milimetric ce trebuie să consumăm la fiecare masă a zilei. Sau mai ales ce nu trebuie să consumăm. Toate regimurile alimentare stricte […]

mure

Iunie este prin excelență luna fructelor de pădure. Așa că astăzi îți propun un desert răcoros cu mure la doar 110 Calorii. Este plin de antioxidanți, este gustos și îți satisface din plin pofta de ceva dulce. Ca să nu-ți mai spun că se prepară cât ai zice … mure. După cum vezi, nu mai […]

nu mănânci nimic

Am mai menționat în articolele mele soluțiile extreme care promit rezultate spectaculoase în privința scăderii în greutate. De exemplu, în ultima vreme au apărut o sumedenie de diete create în jurul conceptului de fasting – post – pe care îl găsești ambalat în diverse variante: nu mănânci nimic o zi pe săptămână, nu mănânci nimic […]

cireșe

E vremea cireșelor iar Internetul este plin de diete minune cu aceste fructe zemoase și gustoase. Dar, deși promit o slăbire rapidă și spectaculoasă (3 kg în 3 zile), aceste diete scurte şi exclusive nu sunt nici pe departe eficiente. Pentru a avea rezultate pe termen lung (să nu pui kilogramele pierdute la loc într-un timp […]

forma

Te-ai gândit vreodată la semnificația pe care o poate avea forma corpului tău, în afara considerentelor estetice? Fără îndoială, oamenii de toate formele și de toate dimensiunile pot fi sănătoși, în aceeași măsură în care pot suferi de anumite afecțiuni ori se pot confrunta cu un risc crescut de boli cardiovasculare sau diabet. Există, însă, […]

dieta

Slăbitul fără dietă a devenit un fel de Sfânt Graal în căutarea căruia au pornit medicii nutriționiști ai zilelor noastre. De ce nu și cei care au probleme de greutate, te vei întreba probabil. Paradoxal, oamenii preferă să se înhame mai degrabă la un regim de slăbire, sau mai multe, unele chiar drastice, decât să […]

 „Cum să slăbești și să te menții mâncând orice” cred că este cea mai controversată promisiune care se regăsește în articolele mele sau în cartea „Capcanele dietelor. Dietă pe viață sau stil de viață?”. Invariabil, a fost întâmpinată cu replici de genul „Chiar așa?”, „Este posibil așa ceva?”, „Incredibil! Nu m-aș fi așteptat niciodată”. Nu […]