De multe ori m-ai auzit recomandând cu căldură un căuș de nuci, alune sau migdale la gustare în loc de dulciuri sau alte alimente procesate. Dar cât înseamnă mai exact acest căuș? Și de ce să le consumi? Ca să-ți răspund, am adunat toate informațiile despre oleaginoase pe care le-am strâns de-a lungul experienței mele […]
Porumbul face parte din categoria cerealelor. Cerealele integrale sunt o sursă de carbohidrați buni pentru organism, care furnizează energie constantă pe parcursul zilei, previn creșterile și scăderile bruște de glicemie și oferă o senzație de sațietate îndelungată. Cât de bun este porumbul pentru sănătate? Carbohidrații complecși pe care îi regăsim în cereale au proprietatea de […]
Un apetit care te face să mănânci mai mult decât foloseşte organismul duce inevitabil la îngrăşare. Ce se ascunde în spatele unui apetit exagerat? Medicamentele? Stresul? Tiroida? Pot fi unul sau mai multe motive care te fac să simţi că-ţi este mereu foame. Unele sunt ocazionale, altele pot fi deja obiceiuri. Iată cele mai frecvente […]
„Vrei să slăbeşti? Nu mai mânca pâine!” De câte ori n-ai auzit această recomandare? De parcă pâinea ar fi duşmanul nr.1 al siluetei, iar eliminarea ei ar provoca automat pierderea kilogramelor. Da, pâinea este un aliment bogat în calorii, dar nu are nici măcar jumătate din caloriile nucilor sau seminţelor, nici o treime din ale […]
Astăzi este acea zi din săptămână când ne reîntâlnim cu Povești de succes spuse de medici Kilostop. Povestea de astăzi vine de la colega mea, Dr. Elena Țambrea, medic nutriționist expert Kilostop. Ea ne dezvăluie provocările deloc ușoare cu care s-a confruntat pacienta ei Olga. Este o poveste impresionantă dar și motivantă în același timp. Dar […]
Când ținem dieta nu trebuie niciodată să fim prea duri cu noi, așa că din când în când e în regulă să gustăm ceva dulce și bun, mai ales la micul dejun! Așa că astăzi am invitat-o pe blog pe colega mea, Dr. Andra Neacșu, care îți prezintă câteva dintre rețetele ei delicioase și sănătoase […]
Antioxidanţii sunt compuşi naturali ce au posibilitatea de a reduce efectele toxice ale radicalilor liberi, ajutând corpul să nu-şi distrugă celulele. Organismul uman are un sistem uimitor prin care minimizează prejudiciile aduse de poluanţii toxici, de procesul de oxidare, de infecţii şi substanţe otrăvitoare. Această protecţie este o parte a sistemului imunitar ce le anihilează […]
Pentru a descrie relația de interdependență dintre dietă și somn, aș folosi exemplul păpușilor Matrioska. Parcurgând pasul necesar al alimentației prietenoase cu corpul tău ajungi la somnul profund și odihnitor pe care ți-l dorești în fiecare seară. Treci apoi la următoarea etapă și vei descoperi că, odată bifată condiția somnului de calitate, te bucuri de […]
De cele mai multe ori spunem „Mi-e poftă de ceva dulce”, „Ar merge o gustare sărată”, „Parcă aș mânca ceva gras”. Poate părea surprinzător acum, dar, la finalul acestui articol presărat cu argumente concrete și extrem de convingătoare, eu cred că vei spune: „Trebuie să mă hrănesc cu mai multe fibre”. Să începem cu o […]
Postul intermitent sau „intermittent fasting” este una dintre noile descoperiri in domeniul nutritiei, foarte populare în numeroase reviste, cărți de nutriție, lucrări medicale sau articole online. Despre „post” pur și simplu am auzit cu toții, pentru că am crescut cu obiceiul de a renunța la carne și la alte produse de origine animală în zilele […]