Te simți mai mereu obosit și lipsit de vlagă în ultima perioadă, din cauza vremii de afară?  Îți ofer astăzi o idee excelentă de ruladă de spanac cu somon. Peștele gras, precum somonul, este bogat în acizi grași Omega-3, care te protejează împotriva depresiei, îți mențin sănătatea inimii, îmbunătățesc capacitatea cognitivă a creierului și concentrarea. […]

imunitate

În sezonul rece, nu numai goana pentru cadouri intră în setul nostru de priorități. Apare și problema întăririi sistemului imunitar. Căci cui îi face plăcere să ofere sau să primească daruri, să participe la petreceri și întruniri într-o stare fizică precară? Dacă ne dorim să trecem sănătoși tun prin provocările impuse de vremea neprietenoasă, ar […]

combinații de alimente

Probabil că ştii deja că anumite combinații de alimente sunt nefaste pentru siluetă, precum carbohidraţii rafinaţi (zahăr, făină albă, siropuri) cu grăsimi saturate sau trans (unt, margarină, maioneză, prăjeli) pentru că îngreunează digestia, provocând balonare, constipaţie, îngrăşare… Pe de altă parte, există combinaţii care facilitează procesul de absorbţie optimă a nutrienţilor, ajutând organismul să piardă […]

clătite umplute

Nu mai știi ce să pregătești pentru micul dejun? Iată o rețetă de clătite umplute cu piept de pui, ardei și brânză. Are doar 311 Calorii și toți nutrienții de care ai nevoie pentru un mic dejun echilibrat. Clătite umplute cu piept de pui, ardei şi brânză O porție conține: 311 Calorii, 24,7 g Glucide, […]

fără dietă

Tobă, caltaboș, lebăr, șorici, sarmale, salată de boeuf, cozonac. Niciuna dintre aceste bunătăți de sărbători nu a scăpat neinvocată la întâlnirea pe care am avut-o zilele trecute cu publicul interesat de tema „Sărbători fără dietă”. Și nu pentru că le-am trecut pe lista alimentelor interzise, ci dimpotrivă! Te întrebi cum e oare posibil să mănânci […]

murături

Ție îți plac murăturile? Ți le-ai pregătit deja pe cele preferate pentru iarnă? Dacă da, cu atât mai bine, pentru că astăzi o să-ți vorbesc despre beneficiile pe care le au murăturile și la care nici nu te-ai fi gândit. O să-ți spun însă și pentru cine nu sunt ele recomandate, pentru că da, există […]

budincă de orez

În zi de sărbătoare m-am gândit să-ți ofer o idee de rețetă care ți se va potrivi ca o mănușă, dacă ești la dietă detox sau dacă ții post. Este vorba despre o budincă de orez brun cu fistic și caise, pe care o poți consuma la micul dejun. Iată ingredientele de care ai nevoie: […]

săgetătorului

Uitându-ne pe fereastră zilele acestea, nu este deloc greu de înțeles de ce zodia Săgetătorului, aflată la început, simbolizează intrarea în stare de hibernare a naturii. Dacă extindem semnificațiile, observăm că, atunci când lumea exterioară este în amorțire, se activează resorturile interne ale fiecăruia dintre noi. În mod special nativii Săgetători sunt orientați către evoluția […]

Ciulama de pui cu ciuperci

Astăzi am pregătit o rețetă pentru iubitorii de mâncare tradițională: ciulama de pui cu ciuperci. O poți consuma fără probleme la cină deoarece are doar 207 Calorii. Iată cum poți să o prepari și tu acasă: Ciulama de pui cu ciuperci O porție conține: 207 Calorii, 17,1 g Glucide, 25,6 g Proteine, 4,9 g Grăsimi, […]