Așa cum ți-am promis, astăzi continui seria de povești de succes ale pacienților mei și îți voi vorbi despre Camelia, în vârstă de 48 de ani. Ea a reușit să slăbească 9,6 kilograme în 3 luni, din care 6 kilograme de grăsime. Când a venit la prima consultație, în februarie, Camelia avea 74,8 kilograme, din care […]
Astăzi am pentru tine o rețetă cu arome mediteraneene: kebab de pui cu salată de castraveți. Și surpriza nu se termină aici! Are doar 208 Calorii, prin urmare îl poți consuma fără grijă chiar și la cină. Kebab din piept de pui cu salată de castraveți O porție conține: 208,8 Calorii, 8,4 g Glucide, 28,9 g Proteine, 6,5 g […]
Cina este una dintre mesele cele mai delicate atunci când ești la dietă și nu numai. Mâncată la o oră târzie, ea îți pune inutil organismul la muncă, motiv pentru care te poți trezi de multe ori obosit şi, în timp, cu kilograme în plus, chiar dacă faci alegeri corecte. Mulți dintre noi ajungem seara acasă și ori ne […]
Nu numai dragostea trece prin stomac, ci și creativitatea sau puterea de concentrare. Pe măsură ce înaintăm în vârstă sau apar noi responsabilități, creierul are nevoie de susținere pentru a face față tuturor provocărilor. Vestea bună este că putem realiza acest lucru alegând alimentele potrivite. Memoria, atenția, concentrarea, funcția creierului în general, pot fi îmbunătățite […]
Pentru că este vremea dovleacului, astăzi ți-am pregătit o rețetă de dovleac copt cu miere și nucă, tocmai bună pentru o zi răcoroasă de toamnă. Este ideală pentru gustarea de dimineață sau de după-amiază. Dovleac copt cu miere și nucă O porție conține: 103 Calorii, 19 g Glucide, 2 g Proteine, 3 g Lipide, 2 g Fibre Ingrediente pentru 2 porții Dovleac copt […]
Frustrarea și vina sunt două prezențe aproape nelipsite din cabinetul meu. O mare parte dintre pacienți vin la consultații însoțiți de emoții chinuitoare. Înțeleg cum funcționează mecanismul prin care ele preiau de multe ori controlul procesului de slăbit. De aceea, am dezvoltat de-a lungul celor aproape 15 ani de carieră în domeniul nutriției o serie […]
Mic dejun în fiecare dimineață este regula pe care trebuie să o respecte oricine, fie că vrea să slăbească, să se mențină sau să ducă o viață sănătoasă. Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Și pentru că este atât de important pentru organismul tău, astăzi vreau să îți vorbesc despre ce ar […]
Supă de broccoli este o cină dietetică dar mai ales foarte sănătoasă, pe care o poți prepara atunci când nu ai mult timp la dispoziție. Este ideală dacă vrei să slăbești, deoarece o porție de 200 ml are doar 36 de Calorii.
Sunt două motive pentru care îmi face plăcere să vă relatez din când în când povestea câte unuia dintre pacienții mei. În primul rând, nimic nu îți dă aripi mai mult decât certitudinea că se poate. Cazurile reale sunt cele mai solide argumente care susțin această idee. În al doilea rând, pentru că îmi face […]
Te-ai putea califica şi tu la un concurs de mâncat? Atunci cu atât mai mult ar trebui să înveți cum să obții maximum de gust dintr-o porție mică. Mulţi oameni, fie ei graşi sau slabi, mănâncă atât de rapid, încât papilele lor gustative intuiesc doar gustul alimentelor ce trec peste ele. Acest ritm rapid de a […]