Astăzi m-am gândit să-ți ofer o rețetă de orez cu lapte. Este o rețetă potrivită pentru micul dejun, mai ales dacă ții o cură rapidă de detoxifiere. Iată de ce ai nevoie pentru a face o delicioasă budincă de orez. Dacă nu ai caise proaspete, le poți înlocui cu fructe de pădure, pe care le […]
Ţie ţi se face foame când treci pe lângă un bufet sau un restaurant? Sau ţi se face poftă când vezi poza unui desert sau a unui fel de mâncare apetisant într-un magazin sau într-o revistă? Ori vrei să mănânci desert sau un alt fel de mâncare, doar pentru că arată foarte bine, chiar dacă eşti […]
Simptomele diabetului variază mult în funcţie de cât de mare este glicemia în sânge. Majoritatea persoanelor, în special cele cu prediabet sau cele la debutul diabetului de tip 2, pot să nu aibă iniţial nici un fel de simptome, iar glicemia crescută să fie descoperită absolut întâmplător. Pacienţii cu diabet dezechilibrat (adică cu glicemie mare, […]
M-am ferit întotdeauna să îmi asum rolul medicului autosuficient, care trăiește în sfere înalte, protejat de provocările cu care se confruntă oamenii care îi trec prin cabinet. Dimpotrivă, chiar am convingerea că tocmai eforturile de autocunoaștere și experiențele personale pe care le-am avut şi continui încă să le am în legătură cu slăbitul sănătos şi […]
Am auzit de foarte multe ori la pacienții mei, dar și la alți oameni din jur, teoria care validează cu ușurință convingerea că, orice ar face, nu pot pierde în greutate. „Am metabolismul leneș și, indiferent ce aș mânca, nu reușesc să slăbesc”. Îmi doresc ca în urma acestui articol să demontez un mit, acela […]
Astăzi vreau să îți ofer o rețetă potrivită pentru cină. Asta pentru că are puține calorii dar în același timp îți asigură sațietatea de care ai nevoie înainte de culcare. Este vorba despre Șalău aromat cu garnitură de broccoli, foarte ușor de preparat! Îți mai spun doar că broccoli trebuie consumat cât se poate de […]
Așa cum îți spuneam săptămâna trecută, astăzi este ziua în care continuăm seria Povești de succes spuse de medici KiloStop. A venit rândul să ne povestească despre un pacient drag ei, colegei mele Dr. Amalia Arhire, medic specialist endocrinolog și manager medical la Clinica de Nutriție KiloStop Unirii. Nu vreau să-ți dezvălui mai multe, ci te […]
Știai că dacă cineva s-ar uita la noi printr-un filtru special ne-ar vedea ca pe niște bureţi plini cu apă? La naștere suntem chiar mai „apoși”, adică 75% apă, însă pe măsură ce ne maturizăm pierdem din cantitatea de apă. Practic începem să … ne uscăm. Ca să nu grăbim acest proces și să îmbătrânim […]
Mulți dintre pacienții mei preferă omleta la micul dejun pentru că este gustoasă, sățioasă și îți asigură energia de care ai nevoie la fiecare început de zi. Așa că astăzi m-am gândit să-ți ofer o rețetă de omletă cu spanac și brânză. Iată cum să o prepari ca să fie și gustoasă și sănătoasă. Omletă […]
Bine v-am găsit în această zi de mare Sărbătoare. Dați-mi voie să vă urez tuturor „Crăciun fericit!” cu liniște și bucurie. Bucurați-vă de bucate, de zăpadă (acolo unde este) și de prezența celor dragi. Astăzi v-am pregătit un filmuleț inspirațional cu una dintre pacientele noastre care a slăbit nici mai mult nici mai puțin de […]