mic dejun

Cred că deja știm cu toții, din cele mai variate surse, că micul dejun este unul dintre subiectele predilecte ale experților în nutriție. Aceștia susțin că un mic dejun sănătos reprezintă începutul ideal pentru orice zi. Avem gândurile mai limpezi și ne crește productivitatea la locul de muncă. Ne protejează sănătatea în cele mai variate […]

somnul

Pentru a descrie relația de interdependență dintre dietă și somn, aș folosi exemplul păpușilor Matrioska. Parcurgând pasul necesar al alimentației prietenoase cu corpul tău ajungi la somnul profund și odihnitor pe care ți-l dorești în fiecare seară. Treci apoi la următoarea etapă și vei descoperi că, odată bifată condiția somnului de calitate, te bucuri de […]

săgetătorului

Uitându-ne pe fereastră zilele acestea, nu este deloc greu de înțeles de ce zodia Săgetătorului, aflată la început, simbolizează intrarea în stare de hibernare a naturii. Dacă extindem semnificațiile, observăm că, atunci când lumea exterioară este în amorțire, se activează resorturile interne ale fiecăruia dintre noi. În mod special nativii Săgetători sunt orientați către evoluția […]

creierului

Nu numai dragostea trece prin stomac, ci și creativitatea sau puterea de concentrare. Pe măsură ce înaintăm în vârstă sau apar noi responsabilități, creierul are nevoie de susținere pentru a face față tuturor provocărilor. Vestea bună este că putem realiza acest lucru alegând alimentele potrivite. Memoria, atenția, concentrarea, funcția creierului în general, pot fi îmbunătățite […]

hormonii foamei

Frustrarea și vina sunt două prezențe aproape nelipsite din cabinetul meu. O mare parte dintre pacienți vin la consultații însoțiți de emoții chinuitoare. Înțeleg cum funcționează mecanismul prin care ele preiau de multe ori controlul procesului de slăbit. De aceea, am dezvoltat de-a lungul celor aproape 15 ani de carieră în domeniul nutriției o serie […]

dulce

Este cea mai importantă diferenţă pe care trebuie să o ştii în domeniul nutriţiei: caloriile rele îţi distrug silueta şi sănătatea, caloriile bune te menţin suplă şi sănătoasă toată viaţa. În acest sens, o dietă sănătoasă este formată din surse de calorii bune, iar o dietă nesănătoasă înseamnă o dietă ce-ţi oferă prea multe calorii […]

ortorexie

În majoritatea articolelor mele te întâlnești cu sintagme precum „stil de viață sănătos”, „alegeri alimentare sănătoase”, „dietă sănătoasă”. Dar nu numai pe Totul despre slăbit promovez principiile unei alimentații echilibrate, benefice pentru organismul tău. Atât în cabinet, cât și la workshop-urile pe care le susțin sau în taberele Kilostop Total Transformation Retreat, pledez pentru aceleași […]