alimente lăudate

Agențiile de publicitate își fac treaba, susținând în reclame cât se poate de convingătoare că alimentele produse de clienții lor sunt benefice pentru noi. Presa însetată de subiecte la modă ne propune zi de zi noi și noi găselnițe la capitolul „mâncare sănătoasă”. Acesta este mersul firesc al lucrurilor într-o societate de consum. Dar nu […]

încetinește metabolismul

„Am metabolismul leneș”. „Metabolismul meu mă sabotează.” „Nu pot slăbi din cauza metabolismului.” Dacă aș nota toate nemulțumirile pacienților mei privind metabolismul, aș putea completa o listă interminabilă cu reclamații la adresa acestuia. Metabolismul este de fapt termenul folosit popular pentru a denumi procesul prin care corpul tău transformă alimentele în energie. Atunci când rata […]

40 de ani

După împlinirea vârstei de 40 de ani, se întâmplă multe schimbări în organism. Corpul pe care îl știai până acum prietenul tău, pare că se transformă într-un adolescent rebel și neascultător. Când ți-e lumea mai dragă, te lasă baltă la capitolul energie. Chiar dacă regimul tău alimentar a rămas în esență neschimbat, cântarul insistă să afișeze […]

prieten

Dragii mei, nu vreau să irosim ocazia conexiunii profunde pe care ne-o oferă astăzi Ziua internațională a prieteniei. În primul rând, simt că trebuie să îi mulțumesc fiecărui cititor că a ales să facă parte din minunata comunitate reunită în jurul acestui blog. Alături de o alimentație corespunzătoare și de un program de mișcare susținut, […]

nutrienții

Bineînțeles, alegerea alimentelor potrivite este esențială pentru încadrarea într-un stil de viață sănătos. Te provoc însă să îți amintești unul dintre sfaturile pe care le-ai auzit în copilărie de la părinții sau bunicii tăi: „Mănâncă merele cu coajă, că are multe vitamine”. Așadar, nu contează numai ce ai în cămară sau în frigider, ci și […]

bei apă

Știai că dacă cineva s-ar uita la noi printr-un filtru special ne-ar vedea ca pe niște bureţi plini cu apă? La naștere suntem chiar mai „apoși”, adică 75% apă, însă pe măsură ce ne maturizăm pierdem din cantitatea de apă. Practic începem să … ne uscăm. Ca să nu grăbim acest proces și să îmbătrânim […]

proteine

Pentru că trendurile nu ocolesc nici domeniul nutriției, și-au făcut apariția de-a lungul anilor o serie de diete cu mare succes la public. Printre ele, dieta Atkins, dieta Paleo, dieta Dukan sau cea ketogenică. Ce au în comun toate acestea? Conținutul ridicat de proteine, în defavoarea carbohidraţilor, formulă ce s-a dovedit foarte eficientă pentru pierderea […]