Astăzi vreau să îți ofer o rețetă potrivită pentru cină. Asta pentru că are puține calorii dar în același timp îți asigură sațietatea de care ai nevoie înainte de culcare. Este vorba despre Șalău aromat cu garnitură de broccoli, foarte ușor de preparat! Îți mai spun doar că broccoli trebuie consumat cât se poate de […]
Pe lângă „ce”, atunci când vorbim despre nutriție îl luăm în considerare și pe „cum”. Este cât se poate de adevărat: fără alegeri inteligente, nu putem construi un stil de viață sănătos. Dar lucrurile sunt mult mai complexe. Cum mâncăm este la fel de important ca ceea ce mâncăm, pentru că miza este să ne […]
Ți-ai atins obiectivul de a scăpa de câteva kilograme în plus și ai toate motivele să te bucuri. Dar este totuși un gând care nu îți dă pace. Și asta pentru că ai auzit că există marele risc să le pui repede la loc dacă revii la vechile obiceiuri. Ei bine, temerile tale sunt justificate. Studiile […]
Cred că veți fi de acord cu mine că în ultima vreme asociem cel mai adesea dovleacul cu sărbătoarea de Halloween. Cultura americană, pe care am preluat-o și noi în ultimii ani, a transformat simpatica legumă portocalie într-un decor-vedetă omniprezent în filme, reclame și supermarketuri. Trebuie să recunosc, mie mi-e cam greu să îl privesc […]
Zilele căpşunilor şi caiselor dulci, ale salatelor şi roşiilor suculente au trecut… Să nu ai regrete, toamna cea bogată vine cu înlocuitori delicioşi, care să te ajute să-ţi păstrezi obiceiurile alimentare sănătoase şi să slăbeşti. Toamna este sezonul verdelui intens, al galbenului închis și al portocaliului strălucitor. Iar aceste culori înseamnă că fructele şi legumele […]
Dacă ai rămas în pană de idei pentru masa de prânz, astăzi vreau să-ți ofer o rețetă delicioasă de Piept de pui cu zacuscă dietetică, care te va ajuta să treci peste foamea din mijlocul zilei. Alături de pătrunjel, marii maeştri bucătari recomandă folosirea unei palete largi de variante hipocalorice pentru îmbogăţirea gustului legumelor gătite: creson, măghiran, […]
Strălucirea soarelui, atmosfera de vacanță și explozia de culoare din natură pot migra din lumea înconjurătoare direct către universul tău interior. Cum să preiei și să folosești în favoarea ta cadourile pe care ni le face vara tuturor? Am adunat o serie de trucuri care te vor ajuta să îi oferi organismului tău un boost […]
De câteva săptămâni am întrerupt șirul poveștilor de succes spuse de colegii mei din KiloStop. Dar pentru că mi-ați spus că vă doriți să aflați mai multe, astăzi am invitat-o să ne povestească despre una dintre pacientele ei pe colega mea, Dr. Alexandra Stoica. Alexandra ne vorbește despre Andreea, care a impresionat-o cu imaginația și […]
Poate părea paradoxal faptul că mi-am exprimat în multe rânduri aversiunea față de diete, iar acum vin în fața ta chiar cu o propunere de… dietă. Nu cred în recomandări care ne indică milimetric ce trebuie să consumăm la fiecare masă a zilei. Sau mai ales ce nu trebuie să consumăm. Toate regimurile alimentare stricte […]
„Cum să slăbești și să te menții mâncând orice” cred că este cea mai controversată promisiune care se regăsește în articolele mele sau în cartea „Capcanele dietelor. Dietă pe viață sau stil de viață?”. Invariabil, a fost întâmpinată cu replici de genul „Chiar așa?”, „Este posibil așa ceva?”, „Incredibil! Nu m-aș fi așteptat niciodată”. Nu […]