dieta

Poate părea paradoxal faptul că mi-am exprimat în multe rânduri aversiunea față de diete, iar acum vin în fața ta chiar cu o propunere de… dietă. Nu cred în recomandări care ne indică milimetric ce trebuie să consumăm la fiecare masă a zilei. Sau mai ales ce nu trebuie să consumăm. Toate regimurile alimentare stricte […]

dieta

Slăbitul fără dietă a devenit un fel de Sfânt Graal în căutarea căruia au pornit medicii nutriționiști ai zilelor noastre. De ce nu și cei care au probleme de greutate, te vei întreba probabil. Paradoxal, oamenii preferă să se înhame mai degrabă la un regim de slăbire, sau mai multe, unele chiar drastice, decât să […]

etichetele

Fiecare dintre noi își dorește fie să slăbească, pentru a ajunge la silueta pe care o consideră potrivită, fie să își mențină forma actuală. În oricare dintre cele două situații, atenția la caloriile consumate este cât se poate de necesară. Iar când vine vorba despre alegerea alimentelor, cel mai important indiciu este numărul total de […]

șalău

Astăzi vreau să îți ofer o rețetă potrivită pentru cină. Asta pentru că are puține calorii dar în același timp îți asigură sațietatea de care ai nevoie înainte de culcare. Este vorba despre Șalău aromat cu garnitură de broccoli, foarte ușor de preparat! Îți mai spun doar că broccoli trebuie consumat cât se poate de […]

alimente

Pe lângă „ce”, atunci când vorbim despre nutriție îl luăm în considerare și pe „cum”. Este cât se poate de adevărat: fără alegeri inteligente, nu putem construi un stil de viață sănătos. Dar lucrurile sunt mult mai complexe. Cum mâncăm este la fel de important ca ceea ce mâncăm, pentru că miza este să ne […]

dovleacul

Cred că veți fi de acord cu mine că în ultima vreme asociem cel mai adesea dovleacul cu sărbătoarea de Halloween. Cultura americană, pe care am preluat-o și noi în ultimii ani, a transformat simpatica legumă portocalie într-un decor-vedetă omniprezent în filme, reclame și supermarketuri. Trebuie să recunosc, mie mi-e cam greu să îl privesc […]

legume de toamnă

Zilele căpşunilor şi caiselor dulci, ale salatelor şi roşiilor suculente au trecut… Să nu ai regrete, toamna cea bogată vine cu înlocuitori delicioşi, care să te ajute să-ţi păstrezi obiceiurile alimentare sănătoase şi să slăbeşti. Toamna este sezonul verdelui intens, al galbenului închis și al portocaliului strălucitor. Iar aceste culori înseamnă că fructele şi legumele […]