Pe lângă „ce”, atunci când vorbim despre nutriție îl luăm în considerare și pe „cum”. Este cât se poate de adevărat: fără alegeri inteligente, nu putem construi un stil de viață sănătos. Dar lucrurile sunt mult mai complexe. Cum mâncăm este la fel de important ca ceea ce mâncăm, pentru că miza este să ne […]
Pentru că nu ți-am mai arătat de ceva vreme ce să gătești la cină, astăzi vin în ajutorul tău cu o Salată detox, plină de fructe și legume ce are un conținut scăzut caloric dar toate vitaminele de care ai nevoie ca să ai un somn liniștitor! Iată de ce ai nevoie ca să pregătești […]
Pentru că una dintre cititoarele fidele ale blogului mi-a cerut niște sfaturi pentru perioada postului, astăzi vin cu o idee de mic dejun. Este o rețetă de salată de tofu cu morcov și piersici care nu numai că îți oferă o mulțime de nutrienți, ci îți dă și un boost de energie pentru ziua ce […]
Teoretic, ne dorim cu toții să urmăm o dietă echilibrată, care să se transforme într-un stil de viață sănătos. Răsplata nu se va reflecta numai în afișajul cântarului, ci și în starea generală de sănătate, și, mai presus de orice, în mulțumirea pe care o vom simți față de noi înșine. Dar nu toate alimentele […]
Mulți vinovați au fost identificați și chiar linșați în goana după dieta perfectă. Dar parcă dintre toți, carbohidrații au primit cea mai grea sentință! Circulă atât de multe mituri când vine vorba despre mâncare, diete și slăbit, dar parcă cel conform căruia carbohidrații trebuie excluși din alimentație se bucură de cei mai mulți adepți! M-am […]
Pentru astăzi ți-am pregătit o rețetă tocmai bună pentru un mic dejun de weekend rapid, gustos și sățios! Este vorba despre Chifteluțe de ton aromate. Rețeta conține și țelină, care dă o aromă specială acestor chifteluțe. Aceasta rezistă foarte bine în timpul preparării termice, fără să îşi piardă din proprietăţi. Așadar, iată mai jos rețeta! Chifteluţe […]
Astăzi vreau să îți ofer o rețetă potrivită pentru cină. Asta pentru că are puține calorii dar în același timp îți asigură sațietatea de care ai nevoie înainte de culcare. Este vorba despre Șalău aromat cu garnitură de broccoli, foarte ușor de preparat! Îți mai spun doar că broccoli trebuie consumat cât se poate de […]
În sezonul rece, nu numai goana pentru cadouri intră în setul nostru de priorități. Apare și problema întăririi sistemului imunitar. Căci cui îi face plăcere să ofere sau să primească daruri, să participe la petreceri și întruniri într-o stare fizică precară? Dacă ne dorim să trecem sănătoși tun prin provocările impuse de vremea neprietenoasă, ar […]
Probabil că ştii deja că anumite combinații de alimente sunt nefaste pentru siluetă, precum carbohidraţii rafinaţi (zahăr, făină albă, siropuri) cu grăsimi saturate sau trans (unt, margarină, maioneză, prăjeli) pentru că îngreunează digestia, provocând balonare, constipaţie, îngrăşare… Pe de altă parte, există combinaţii care facilitează procesul de absorbţie optimă a nutrienţilor, ajutând organismul să piardă […]
Te-ai întrebat vreodată ce mănâncă un nutriționist în post? Cum supraviețuiește acestei perioade fără kilograme în plus pe cântar și fără să se simtă flămând și fără vlagă, ba dimpotrivă, debordează de energie?