Probabil că ştii deja că anumite combinații de alimente sunt nefaste pentru siluetă, precum carbohidraţii rafinaţi (zahăr, făină albă, siropuri) cu grăsimi saturate sau trans (unt, margarină, maioneză, prăjeli) pentru că îngreunează digestia, provocând balonare, constipaţie, îngrăşare… Pe de altă parte, există combinaţii care facilitează procesul de absorbţie optimă a nutrienţilor, ajutând organismul să piardă […]
Te-ai întrebat vreodată ce mănâncă un nutriționist în post? Cum supraviețuiește acestei perioade fără kilograme în plus pe cântar și fără să se simtă flămând și fără vlagă, ba dimpotrivă, debordează de energie?
Oamenii postesc din motive spirituale, dar și din motive nutriţionale. Mai precis, profită de efectele postului asupra sănătății, care sunt, dacă evităm excesele, dezinflamarea şi detoxifierea organismului. Din păcate, cei mai bine intenţionaţi credincioşi sfârşesc adesea prin a se îngrăşa în post, pentru că aleg alimente care, deşi sunt considerate „de post”, sunt hipercalorice, favorizează […]
Ți-ai atins obiectivul de a scăpa de câteva kilograme în plus și ai toate motivele să te bucuri. Dar este totuși un gând care nu îți dă pace. Și asta pentru că ai auzit că există marele risc să le pui repede la loc dacă revii la vechile obiceiuri. Ei bine, temerile tale sunt justificate. Studiile […]
Dacă aș contabiliza de câte ori am spus că nu susțin dietele drastice, slăbitul-fulger sau rezultatele apărute peste noapte, cred că aș putea să aspir la un loc în Cartea Recordurilor. Dar nu întâmplător am ajuns la această concluzie. M-am convins testând eu însămi diverse cure de slăbire cărora li s-au atribuit beneficii „minune”. Am […]
Ai încercat vreodată să renunți la pâine pentru a slăbi? Poate chiar diverse diete care îți interzic complet pâinea și nu ai rezistat? Azi îți dau o veste bună! Nu pâinea te îngrașă, ci felul în care o consumi. Iată o metodă revoluționară care îți permite să te bucuri în continuare de pâine, adică o […]
În ultimul timp, pepenele roșu este vedeta piețelor. Acesta conţine 92% apă și este considerat cel mai săţios aliment. Din acest motiv, astăzi am pregătit o rețetă specială pentru tine. Este vorba despre o salată grecească de pepene verde cu telemea. Iată cum poți să îți prepari cea mai sățioasă și dietetică salată cu doar […]
Dacă ai rămas în pană de idei pentru masa de prânz, astăzi vreau să-ți ofer o rețetă delicioasă de Piept de pui cu zacuscă dietetică, care te va ajuta să treci peste foamea din mijlocul zilei. Alături de pătrunjel, marii maeştri bucătari recomandă folosirea unei palete largi de variante hipocalorice pentru îmbogăţirea gustului legumelor gătite: creson, măghiran, […]
Pentru că nu ți-am mai arătat de ceva vreme ce să gătești la cină, astăzi vin în ajutorul tău cu o rețetă delicioasă ce conține macrou, care îți va asigura sațietatea până dimineața următoare. Legumele au un conținut scăzut caloric și-ți oferă toate vitaminele de care ai nevoie ca să ai un somn liniștitor! Iată […]
Octombrie s-a terminat și nu aş vrea să treacă fără să gătim ceva cu leguma delicioasă a acestei luni: dovleacul. Asta cu atât mai mult cu cât probabil dovleacul nu lipsește din nicio casă în această perioadă. Unii îl sculptează de Halloween, alții îl coc și îl savurează ca desert. Eu îți propun o rețetă […]