Mulți dintre pacienții mei preferă omleta la micul dejun pentru că este gustoasă, sățioasă și îți asigură energia de care ai nevoie la fiecare început de zi. Așa că astăzi m-am gândit să-ți ofer o rețetă de omletă cu spanac și brânză.
Iată cum să o prepari ca să fie și gustoasă și sănătoasă.
Omletă cu spanac şi brânză
O porție conține: 295,9 Calorii, 16,4 g Glucide, 28,8 g Proteine, 13,8 g Grăsimi, 5,2 g Fibre
Ingrediente pentru 1 porţie
- Spanac proaspăt (200 g)
- Brânză cottage cu 2% grăsime (100 g)
- Ou întreg (50 g/1 bucată)
- Albuş de ou (30 g/1 albuș)
- Ceapă roşie (25 g)
- Ulei de măsline (1 linguriţă)
- Iaurt cu 2% grăsime (50 ml)
Condimente (opțional): Usturoi (3 g), Frunze de mărar proaspăt, Frunze de mentă proaspătă, Piper alb proaspăt măcinat, Sare
Mod de preparare
- Se taie ceapa mărunt şi se găteşte într-o tigaie antiaderentă înăbuşită în puţină apă şi ulei de măsline.
- Când ceapa s-a rumenit, se adaugă spanacul, un căţel de usturoi zdrobit şi 50 ml de apă.
- Când ceapa şi spanacul sunt fierte (maxim 10 minute la foc mic), se mixează într-un blender până devin o pastă fină.
- Separat, oul întreg, albuşul şi brânza cottage se omogenizează şi se
condimentează cu sare şi piper alb. - Crema de spanac se înglobează în crema de ou şi brânză amestecând uşor şi se gătesc pe foc în tigaie antiaderentă cu capac, până când se coace oul.
- Se serveşte cu dressing de iaurt cu mentă sau mărar, după preferinţe.
Rețeta de omletă cu spanac și brânză este doar un exemplu de mic dejun din KiloStop Low Carb. Acesta din urmă este un pachet format din 3 cărți de rețete, ce conțin o dietă completă pentru 6 săptămâni.
Pachetul este special conceput de mine și colegii mei pentru persoanele care vor să slăbească rapid câteva kilograme după anumite perioade de excese alimentare. Este ideal pentru cei cărora le place să mănânce carne, pește și brânzeturi.
Pachetul Low Carb este structurat în 3 volume, astfel:
– Volumul 1 cuprinde dieta ta pentru primele 2 săptămâni (72 de retete), în care vei putea mânca orice tip de carne, pește sau brânză dorești, alături de legume din abundență.
– Volumul 2 cuprinde dieta ta pentru săptămânile 3 și 4 (84 de retete), în care vei putea să te bucuri de lactatele moi și fructele oleaginoase, scăzând treptat cantitatea de carne.
– Volumul 3 cuprinde dieta ta pentru săptămânile 5 și 6 (96 de retete), care face trecerea către o alimentație mai diversificată, în care vei consuma și fructe proaspete și cereale integrale în prima parte a zilei.
Cumpără acum Pachetul Low Carb care cuprinde toate cele 3 cărți și bucură-te de o siluetă de invidiat!
Tu ce rețete ți-ai dori să găsești pe blog? Aștept răspunsul tău în secțiunea de comentarii.
Poftă bună!
