Pentru că zilele caniculare nu s-au terminat încă, astăzi îți propun o prăjitură răcoroasă numai bună de savurat în weekend pe post de gustare. O porție are doar 115 Calorii, așa că o poți consuma fără grijă chiar și la dietă.
Prăjitură răcoroasă cu ananas
O porție conține: 115 Calorii, 8 g Glucide, 3 g Proteine, 9 g Lipide, 1 g Fibre
Ingrediente pentru 16 porții
- Ananas în compot fără adaos de zahăr (800 g)
- Frişcă vegetală fără zahăr (500 g)
- Înlocuitor de zahăr Diamant (100 g)
- Ouă (4 bucăţi)
- Gelatină albă (20 g)
Mod de preparare
- Frişca se bate timp de 30 minute la mixer. Separat, se bat şi albuşurile spumă cu zahărul. Tot separat, gălbenuşurile se freacă cu puţină sare.
- În zeama de la compot se topeşte gelatina la foc mic, după care se lasă la răcit şi se încorporează pe rând frişca, ouăle, fructele tăiate mărunt şi la final gelatina.
- Se amestecă uşor de jos în sus şi se pun într-o tavă de 40 cm lăţime şi 80 cm lungime.
- Se ţine la rece o oră înainte de servire.
Această rețetă o găsești în cartea de rețete KiloStop Fit Bunny, pe care o poți cumpăra și online.
Poftă mare!
