Primăvara s-a instalat confortabil și în piețe a apărut deja spanacul. Așa că astăzi ți-am pregătit o rețetă de spanac cu cremă de tofu, pe care o poți consuma la prânz.

Este o rețetă perfectă într-o dietă detox dar și pentru cei care țin post sau sunt vegetarieni.

Spanac cu cremă de tofu

O porție conține: 403Calorii, 58 g Glucide, 27 g Proteine, 9,7 g Lipide, 10,2 g Fibre

spanac cu crema de tofuIngrediente pentru 2 porții

  • Spanac proaspăt (400 g)
  • Brânză tofu (150 g)
  • Penne integrale (100 g)
  • Lapte din soia (100 ml)
  • Ceapă (100 g)
  • Usturoi proaspăt (10 g)
  • Ulei de măsline (2 linguriţe)

Condimente: Piper negru proaspăt măcinat, Sare

Mod de preparare

  1. Se pun într-un blender tofu, laptele de soia, usturoiul şi piperul şi se mixează până devin o pastă.
  2. Într-un wok se încălzeşte uleiul şi se adaugă ceapa şi usturoiul, lăsându-se pe foc circa 2 minute. Se adaugă apoi frunzele de spanac şi se mai lasă pe foc pentru 3-4 minute.
  3. Se adaugă apoi pasta de tofu în wok şi se mai ţine pe foc alte 3 minute, iar la final se asezonează după gust.

Spanacul cu cremă de tofu este un exemplu de prânz din cartea de rețete KiloStop Detox, special concepută de mine și colegii mei pentru persoanele care vor să își detoxifice organismul într-un mod natural, fără să apeleze la tot felul de pastile sau prafuri și, în același timp, să slăbească sănătos.

Cartea conține 84 de rețete delicioase:

  • 21 de rețete de mic dejun, care îți oferă suficiente fibre și grăsimi esențiale, dar și suficientă energie ca să-ți începi ziua în forță;
  • 21 de de gustări, care îți cresc vitalitatea prin multitudinea de vitamine, minerale și antioxidanți;
  • 21 de rețete pentru prânz, care îți oferă sațietate prin combinațiile inedite de legume și leguminoase;
  • 21 de rețete pentru cina, care îți aduc acizi grasi Omega 3 pentru sănătatea organismului prin prezența preparatelor din pește.

Este practic o dietă de 3 săptămâni, tocmai bună să te ajute să dai jos câteva kilograme înainte de Paști.

Așa că profită și fă-ți un cadou pentru tine sau pentru cineva drag, deoarece în această săptămână găsești cartea de rețete KiloStop Detox la un preț special!

comments