Se apropie minivacanța de 1 Mai și mulți dintre noi se pregătesc să iasă la un grătar, mai ales că vremea se anunță caldă și frumoasă, numai bună pentru un picnic la iarbă verde. Prin urmare, îți propun să înlocuiești micii, consumați în mod tradițional cu această ocazie, cu frigărui aromate de piept de pui, asortate cu salată verde.
După cum vei vedea, carnea este deja foarte aromată, așa că nu necesită decât o simplă salată de castraveţi sau salată verde. Și îți mai dau un sfat: nu uita să umezeşti beţişoarele înainte de coacere ca să nu se ardă!
Frigărui aromate de piept de pui cu salată verde
O porție conține: 217,2 Calorii, 4,3 g Glucide, 32,1 g Proteine, 7,7 g Grăsimi, 2,0 g Fibre
Ingrediente pentru 2 porţii
- Piept de pui (200 g)
- Salată verde creaţă (300 g)
- Ulei de măsline (3 linguriţe)
Condimente (opțional): Suc de lămâie (2 linguriţe), Seminţe de chimen, Praf de scorţişoară, Chilli, Coriandru, Oregano, Piper alb proaspăt măcinat, Sare
Mod de preparare
- Se taie pieptul de pui în cubuleţe de dimensiuni medii, ca pentru frigărui.
- Se pun într-o farfurioară 1 linguriţă de ulei de măsline, 1 linguriţă de suc de lămâie, câte 1 vârf de linguriţă de chilli, coriandru, seminţe de chimen, oregano, scorţişoară, piper şi sare după gust şi se învelesc cubuleţele de piept de pui în acest amestec.
- Se pun cubuleţele pe beţişoarele de frigărui şi se coc timp de 15 minute.
- Se servesc cu salată verde creaţă, tăiată în bucăţi, peste care se adaugă un dressing de ulei măsline şi 1 linguriţă de suc de lămâie.
Rețeta de frigărui aromate de piept de pui cu salată verde este doar un exemplu de cină din KiloStop Low Carb. Acesta din urmă este un pachet format din 3 cărți de rețete, ce conțin o dietă completă pentru 6 săptămâni.
Pachetul este special conceput de mine și colegii mei pentru persoanele care vor să slăbească rapid câteva kilograme după anumite perioade de excese alimentare. Este ideal pentru cei cărora le place să mănânce carne, pește și brânzeturi.
Pachetul Low Carb este structurat în 3 volume, astfel:
– Volumul 1 cuprinde dieta ta pentru primele 2 săptămâni (72 de rețete), în care vei putea mânca orice tip de carne, pește sau brânză dorești, alături de legume din abundență.
– Volumul 2 cuprinde dieta ta pentru săptămânile 3 și 4 (84 de rețete), în care vei putea să te bucuri de lactatele moi și fructele oleaginoase, scăzând treptat cantitatea de carne.
– Volumul 3 cuprinde dieta ta pentru săptămânile 5 și 6 (96 de rețete), care face trecerea către o alimentație mai diversificată, în care vei consuma și fructe proaspete și cereale integrale în prima parte a zilei.
Tu ce rețete alegi pentru grătarul din această perioadă? Aștept răspunsul tău în secțiunea de comentarii.
Poftă bună!
