Tu cum ai petrecut sărbătorile din punct de vedere alimentar? Eu am reușit și de data aceasta să nu fac excese și să-mi mențin greutatea, chiar dacă nu a fost întotdeauna foarte ușor.

De aceea, astăzi am pentru tine o rețetă ușor de făcut, numai bună pentru masa de prânz!

Te sfătuiesc să o încerci și tu, pentru că vei profita astfel de beneficiile orezului sălbatic! Acesta este un depozit incredibil de substanțe nutritive, care combat efectele stresului și contribuie la prevenirea bolilor cardiovasculare.

Orez sălbatic picant cu ciuperci și caju

O porție conține: 399,1 Calorii, 65,0 g Glucide, 18,1 g Proteine, 10,7 g Grăsimi, 9,9 g Fibre

orezIngrediente pentru 2 porții

  • Orez sălbatic (200 g)
  • Nuci caju coapte (20 g)
  • Ciuperci albe (400 g)
  • Ceapă (100 g)
  • Morcov (100 g)
  • Supă strecurată de legume (2 căni/400 ml)
  • Ulei de măsline (2 linguriţe)
  • Ardei iute roşu (10 g)
  • Usturoi proaspăt (10 g)

 

Condimente (opțional): Frunze de coriandru proaspăt, Piper alb proaspăt măcinat, Sare

Mod de preparare

  1. Orezul se fierbe în supă strecurată de legume, asezonată cu sare şi piper după gust, respectându-se timpul de fierbere indicat pe pachet.
  2. Uleiul de măsline, ceapa, ardeii iuţi mărunţiţi şi usturoiul zdrobit se pun pe foc într-un wok pentru câteva minute, până ceapa devine translucidă, după care se adăugă ciupercile şi morcovul tăiat în beţişoare. Se mai lasă 2 minute pe foc.
  3. Se ia vasul de pe foc şi se adăugă orezul fiert, amestecându-se toate ingredientele.
  4. Se pune în vasul de servit, decorat cu caju şi coriandru proaspăt.

Orez sălbatic picant cu ciuperci și caju este un exemplu de prânz din cartea de rețete KiloStop Detox. Aceasta este special concepută de mine și colegii mei din KiloStop pentru persoanele care vor să își detoxifice organismul într-un mod natural și, în același timp, să slăbească sănătos.

Cartea de rețete KiloStop Detox cuprinde 84 de rețete delicioase, fiecare dintre acestea fiind echilibrată din punct de vedere nutrițional și conținând toate principiile nutritive, în proporții optime pentru sănătatea ta:

– 21 de rețete de mic dejun, care îți oferă suficiente fibre și grăsimi esențiale, dar și suficientă energie ca să-ți începi ziua în forță;

– 21 de de gustări, care îți cresc vitalitatea prin multitudinea de vitamine, minerale și antioxidanți;

– 21 de rețete pentru prânz, care îți oferă sațietate prin combinațiile inedite de legume și leguminoase;

– 21 de rețete pentru cina, care îți aduc acizi grasi Omega 3 pentru sănătatea organismului prin prezența preparatelor din pește.

Atenție! Dieta de detoxifiere este recomandată pentru o perioadă scurtă de timp, de maxim 2 săptămâni, dar nu mai puțin de 5 zile.

Cumpără acum Cartea de Rețete “KiloStop Detox” și trimite-ți organismul într-o vacanță binemeritată de revigorare!