Pentru că se apropie primăvara, pentru că vreau să fii revigorat și să ai mai multă energie, astăzi ți-am pregătit o nouă rețetă detox: șalău cu salată de dovlecei marinați.
Este o rețetă potrivită pentru cină. Asta pentru că are puține calorii dar în același timp îți asigură sațietatea de care ai nevoie înainte de culcare.
Şalău cu salată de dovlecei marinaţi
O porție conține: 196,8 Calorii, 8,9 g Glucide, 22,4 g Proteine, 8,8 g Lipide, 3,7 g Fibre
Ingrediente pentru 2 porții
- Şalău (200 g)
- Dovlecel (600 g)
- Ulei de măsline (3 linguriţe)
- Usturoi (4 căţei)
Condimente: Crenguţă de rozmarin, Frunze de pătrunjel proaspăt, Piper alb proaspăt măcinat, Suc de lămâie, Coajă de lămâie
Mod de preparare
Şalău la cuptor împachetat în folie
- Se curăţă peştele de solzi şi intestine şi se lasă la scurs pe un prosop curat.
- Se unge peştele cu un amestec preparat din ulei de măsline, rozmarin şi piper, după care se pun 2 căţei de usturoi şi câteva frunze de pătrunjel proaspăt în interiorul peştelui.
- Se împachetează peştele în folie de aluminiu şi se pune la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.
Salată de dovlecei marinaţi
- Se face un dressing din ulei de măsline, suc de lămâie, piper negru şi coajă rasă de lămâie.
- Se pun feliile groase de dovlecel în apă fierbinte, uşor sărată, şi se fierb timp de 2-3 minute. Apoi se trec pe sub jet de apă rece şi se lasă la scurs.
- Se amestecă dovleceii cu dressingul obţinut şi se lasă deoparte timp de ½ oră înainte de servire.
Vrei să experimentezi două zile de detox după formula creată de colegul meu, dr. Cristian Panaite?
Te așteptăm în mai la KiloStop Total Transformation Retreat!
Aici vei afla ce și cât mănâncă fiecare dintre noi pentru a ne menține supli și sănătoși. Asta pentru că vom sta împreună la masă în fiecare zi.
Aici vei avea meniuri variate, create special de mine și dr. Cristian Panaite. Asta pentru ca tu să încerci din cât mai multe variante și să afli pe pielea ta ce ți se potrivește.
Aici vei învăța cum să faci cele mai inedite și mai nutritive combinații alimentare și cum să dai cea mai tare petrecere cu mâncăruri sănătoase!
