Tu cum ai petrecut sărbătorile din punct de vedere alimentar? Eu am reușit și de data aceasta să nu fac excese și să-mi mențin greutatea, chiar dacă nu a fost întotdeauna foarte ușor.

De aceea, astăzi am pentru tine o rețetă ușoară și de făcut, dar și în privința caloriilor: somon cu guacamole.

Te sfătuiesc să o încerci și tu, pentru că vei beneficia de combinația celor două grăsimi bune (Omega 3 din somon și grăsimi monosaturate din avocado) care îți ajută sistemul imunitar în această perioadă a anului. Mai mult, este perfectă pentru o cină rapidă.

Somon cu guacamole

O porție conține: 212,6 Calorii, 9,3 g Glucide, 20,2 g Proteine, 10,8 g Grăsimi, 3,7 g Fibre

somonIngrediente pentru 2 porții

  • File de somon (200 g)
  • Avocado proaspăt (50 g)
  • Ceapă roşie (50 g)
  • Roşii proaspete (200 g)
  • Ulei de măsline (1 linguriţă)

Condimente (opțional): Usturoi (4 căţei), Frunze de coriandru proaspăt, Suc de lămâie, Coajă rasă de lămâie, Ardei chilli, Piper negru proaspăt măcinat, Sare

Mod de preparare

Somon la grill
  1. Cu ajutorul unei pensule, fileul de somon se unge pe ambele părţi cu un amestec din suc de lămâie, usturoi zdrobit, piper şi sare.
  2. Se pune fileul în tigaia grill încinsă în
    prealabil, lăsându-se aproximativ 2 minute
    pe fiecare parte pentru un file cu grosimea
    de un deget.
Guacamole
  1. Jumătate din cantitatea de pulpă de avocado se taie în cubuleţe, iar cealaltă jumătate se zdrobeşte cu o furculiţă.
  2. Se amestecă avocado zdrobit cu usturoiul zdrobit, coaja rasă de lămâie, suc de lămâie şi piper.
  3. Se adaugă peste acest amestec cubuleţele de avocado, pulpa roşiilor tăiate în cubuleţe, ceapa roşie şi ardeiul tocate în cubuleţe mici şi se lasă deoparte pentru 15 minute înainte de servire. Se adaugă frunze de coriandru proaspăt şi se decorează cu felii de lămâie.

Somon cu guacamole este un exemplu de cină din cartea de rețete KiloStop Detox. Aceasta este special concepută de mine și colegii mei din KiloStop pentru persoanele care vor să își detoxifice organismul într-un mod natural și, în același timp, să slăbească sănătos.

Cartea de rețete KiloStop Detox cuprinde 84 de rețete delicioase, fiecare dintre acestea fiind echilibrată din punct de vedere nutrițional și conținând toate principiile nutritive, în proporții optime pentru sănătatea ta:

– 21 de rețete de mic dejun, care îți oferă suficiente fibre și grăsimi esențiale, dar și suficientă energie ca să-ți începi ziua în forță;

– 21 de de gustări, care îți cresc vitalitatea prin multitudinea de vitamine, minerale și antioxidanți;

– 21 de rețete pentru prânz, care îți oferă sațietate prin combinațiile inedite de legume și leguminoase;

– 21 de rețete pentru cina, care îți aduc acizi grasi Omega 3 pentru sănătatea organismului prin prezența preparatelor din pește.

Atenție! Dieta de detoxifiere este recomandată pentru o perioadă scurtă de timp, de maxim 2 săptămâni, dar nu mai puțin de 5 zile.

Cumpară acum Cartea de Retete “KiloStop Detox” și trimite-ți organismul într-o vacanță bine-meritată de revigorare!

Facebook Comments