Astăzi ți-am pregătit o delicioasă rețetă de somon la grill cu salată ușoară și aromată. Este o rețetă potrivită pentru cină, mai ales dacă ții o cură rapidă de detoxifiere.

Iată de ce ai nevoie pentru a face un delicios somon cu salată turcească.

Dacă nu ai toate condimentele sau poate nu-ți place somonul foarte aromat, poți folosi doar câteva. Nuca de cocos este esențială pentru că îmbunătăţeşte digestia, dar şi absorbţia nutrienţilor în organism. De asemenea, reglează secreţia de insulină.

Somon cu salată turcească de ţelină şi cocos

O porție conține: 203 Calorii, 8 g Glucide, 20,8 g Proteine, 9,8 g Grăsimi, 3,4 g Fibre

Ingrediente pentru 2 porții

  • File de somon (200 g)
  • Iaurt cu 2% grăsime (60 ml)
  • Tulpină de ţelină proaspătă (200 g)
  • Lămâie proaspătă (30 g)
  • Nucă proaspătă de cocos (30 g)

Condimente: Zeamă de lămâie, Coajă de lămâie, Usturoi (2 căţei), Piper alb proaspăt măcinat

Mod de preparare

Somon la grill
  1. Cu ajutorul unei pensule, fileul de somon se unge pe ambele părţi cu un amestec din suc de lămâie, usturoi zdrobit, piper şi sare.
  2. Se pune fileul în tigaia grill încinsă în prealabil, lăsându-se aproximativ 2 minute pe fiecare parte pentru un file cu grosimea de un deget.
Salată turcească de ţelină şi cocos
  1. Se face un dressing din iaurt, coajă şi suc lămâie, usturoi, piper şi sare.
  2. Se taie rondele fine tulpina de ţelină şi miezul de nucă de cocos. Peste acest amestec se adaugă dressingul preparat anterior.
  3. Se lasă să stea timp de 15-20 minute înainte de servire.

Somonul cu salată turcească de ţelină şi cocos este un exemplu de cină din cartea de rețete KiloStop Detox. Aceasta este special concepută de mine și colegii mei pentru persoanele care vor să își detoxifice organismul într-un mod natural și, în același timp, să slăbească sănătos.

Cartea de rețete KiloStop Detox cuprinde 84 de rețete delicioase, fiecare dintre acestea fiind echilibrată din punct de vedere nutrițional și conținând toate principiile nutritive, în proporții optime pentru sănătatea ta:

– 21 de rețete de mic dejun, care îți oferă suficiente fibre și grăsimi esențiale, dar și suficientă energie ca să-ți începi ziua în forță;

– 21 de de gustări, care îți cresc vitalitatea prin multitudinea de vitamine, minerale și antioxidanți;

– 21 de rețete pentru prânz, care îți oferă sațietate prin combinațiile inedite de legume și leguminoase;

– 21 de rețete pentru cina, care îți aduc acizi grasi Omega 3 pentru sănătatea organismului prin prezența preparatelor din pește.

Atenție! Dieta de detoxifiere este recomandată pentru o perioadă scurtă de timp, de maxim 2 săptămâni, dar nu mai puțin de 5 zile.

Cumpară acum Cartea de Retete “KiloStop Detox” și trimite-ți organismul într-o vacanță binemeritată de revigorare!

Facebook Comments