Uitându-ne pe fereastră zilele acestea, nu este deloc greu de înțeles de ce zodia Săgetătorului, aflată la început, simbolizează intrarea în stare de hibernare a naturii. Dacă extindem semnificațiile, observăm că, atunci când lumea exterioară este în amorțire, se activează resorturile interne ale fiecăruia dintre noi. În mod special nativii Săgetători sunt orientați către evoluția […]
Te-ai întrebat vreodată ce mănâncă un nutriționist în post? Cum supraviețuiește acestei perioade fără kilograme în plus pe cântar și fără să se simtă flămând și fără vlagă, ba dimpotrivă, debordează de energie?
Cei mai mulți dintre noi se confruntă cu o mare problemă în perioada postului: în loc să slăbească, de cele mai multe ori se îngrașă. Iar dacă la toate acestea mai adăugăm și festinul de sărbători, avem rețeta completă pentru un început de an cu multe kilograme în plus. Fii fără grijă însă, am pentru tine […]
Pe lângă lucrurile pe care le știi deja despre mine, mai fac ceva în calitate de medic nutriționist: nu ezit să arunc un ochi în coșurile de cumpărături ale oamenilor care trec pe lângă mine în supermarket 🙂 Poate ți se pare că sună năstrușnic, dar practic nu iau niciodată pauză de la meseria mea, […]
Ai observat că nu trece nici măcar o zi fără ca tu sau cineva apropiat să îl invocați pe Măria Sa, Stresul? „Sunt stresat, deci exist” ar putea deveni, fără exagerare, o descriere cât se poate de fidelă a condiției omului contemporan. Sub mantia acestui termen se ascunde de fapt un cumul de stări și […]
Oamenii postesc din motive spirituale, dar și din motive nutriţionale. Mai precis, profită de efectele postului asupra sănătății, care sunt, dacă evităm excesele, dezinflamarea şi detoxifierea organismului. Din păcate, cei mai bine intenţionaţi credincioşi sfârşesc adesea prin a se îngrăşa în post, pentru că aleg alimente care, deşi sunt considerate „de post”, sunt hipercalorice, favorizează […]
Dacă nu zilnic, o dată la câteva zile primesc mesaje și comentarii cu privire la dietele pe zodii. Așadar, am motive să cred că vei întâmpina cu bucurie apariția unui nou articol pe această temă. Dar te poți bucura de toate textele, nu numai de cel aferent zodiei în care te-ai născut. Am convingerea că […]
Din multitudinea de informații pe care ți le ofer prin intermediul articolelor de pe blog sau pe care le prezint față în față pacienților mei în cadrul consultațiilor de nutriție, știu că aceasta este percepută ca fiind una dintre cele mai surprinzătoare: circumferința abdominală este o măsură a grăsimii corporale mai relevantă decât cântarul. Coboară, […]
Fructele, legumele și cerealele integrale – ele reprezintă trioul câștigător în lumea dietelor. În caz că te întrebi dacă nu cumva pășesc pe tărâmul imaginației pentru că am început să vorbesc despre o competiție a dietelor, să știi că acesta este un subiect cât se poate de serios! U.S. News & World Report face anual […]
Ți-ai atins obiectivul de a scăpa de câteva kilograme în plus și ai toate motivele să te bucuri. Dar este totuși un gând care nu îți dă pace. Și asta pentru că ai auzit că există marele risc să le pui repede la loc dacă revii la vechile obiceiuri. Ei bine, temerile tale sunt justificate. Studiile […]