Suntem în post, urmează Paștele cu toate preparatele tradiționale, masa în familie, cozonacii și ouăle vopsite – și poate toate astea te îngrijorează că se pot transforma ușor în 2-3 kilograme în plus pe cântar. În acest articol vei descoperi cum să folosești corect proteinele vegetale, cum să gătești eficient când ești ocupat, cum să […]
Venirea primăverii este asociată cu reînnoirea garderobei, cu noi modalități de petrecere a timpului liber, cu reîmprospătarea locuinței sau a biroului. Include și dieta pe lista aspectelor vieții care pot fi schimbate odată cu venirea anotimpului verde! Urmărește pas cu pas trucurile pe care ți le ofer în acest articol și te vei bucura nu […]
Pentru că este luna martie, m-am gândit să îți prezint o listă cu 7 alimente care ar trebui consumate zilnic de femei. Iar în articolul următor voi reveni cu lista alimentelor pe care doamnele ar trebui să le evite. Da, unele alimente sunt mai bune decât altele când vine vorba de femei! Cu eficienţă dovedită […]
Pe lângă lucrurile pe care le știi deja despre mine, mai fac ceva în calitate de medic nutriționist: nu ezit să arunc un ochi în coșurile de cumpărături ale oamenilor care trec pe lângă mine în supermarket 🙂 Poate ți se pare că sună năstrușnic, dar practic nu iau niciodată pauză de la meseria mea, […]
Nu există om pe care să nu îl copleșească poftele – cred că am putea transforma această afirmație într-o axiomă a vieții moderne. Unii dintre noi ar da o tură până la singurul magazin non-stop din cartier pentru o pătrățică de ciocolată, sau pentru o tabletă întreagă, mai bine zis. Alții ar mânca o pizza […]
Fiecare dintre noi își dorește fie să slăbească, pentru a ajunge la silueta pe care o consideră potrivită, fie să își mențină forma actuală. În oricare dintre cele două situații, atenția la caloriile consumate este cât se poate de necesară. Iar când vine vorba despre alegerea alimentelor, cel mai important indiciu este numărul total de […]
Îmi place să fiu atent la oameni și la preocupările lor pentru că acestea ne dau măsura problemelor cu care se confruntă societatea zilelor noastre. Dar și indicii cu privire la schimbările pe care le putem adopta. Domeniul nutriției nu face excepție. De exemplu, ai observat că schimburile de idei pe tema „colesterolului mare” au […]
Așa cum știi, nu susțin dietele dure și restrictive, ci sunt adeptul unui stil de viață sănătos. Totuși, apare întrebarea firească: ce legătură poate fi între dulciuri și un regim alimentar echilibrat? În primul rând, cred că poți ajunge la rezultatele dorite în privința centimetrilor din talie și a kilogramelor afișate de cântar mâncând ceea […]
Există o metodă simplă și practică de a evalua rapid conținutul caloric al alimentelor, bazată pe categorii și estimare vizuală, care, odată învățată, va deveni aproape instinctivă. În acest articol, îți voi prezenta sistemul de categorii calorice pe care îl folosesc cu pacienții mei de peste 17 ani, un sistem care te va elibera de […]
Te simți mereu obosit și fără vlagă? Parcă nu te mai bucuri de nimic deși toată lumea îți spune că n-ai de ce să te plângi? Atunci este posibil să faci câteva greșeli care te împiedică să te bucuri de viață așa cum meriți. Deși este prea mult să spunem că mâncarea ne vindecă de […]