Există o metodă simplă și practică de a evalua rapid conținutul caloric al alimentelor, bazată pe categorii și estimare vizuală, care, odată învățată, va deveni aproape instinctivă. În acest articol, îți voi prezenta sistemul de categorii calorice pe care îl folosesc cu pacienții mei de peste 17 ani, un sistem care te va elibera de […]
Ești o persoană care consideră că somnul este important sau una care crede că este doar pierdere de timp? În zilele noastre, când suntem din ce în ce mai stresați, cu mii de lucruri de făcut acasă și la serviciu, mulți dintre noi sacrifică orele de somn pentru a mai câștiga un pic de timp. […]
De cele mai multe ori spunem „Mi-e poftă de ceva dulce”, „Ar merge o gustare sărată”, „Parcă aș mânca ceva gras”. Poate părea surprinzător acum, dar, la finalul acestui articol presărat cu argumente concrete și extrem de convingătoare, eu cred că vei spune: „Trebuie să mă hrănesc cu mai multe fibre”. Să începem cu o […]
Îmi place să fiu atent la oameni și la preocupările lor pentru că acestea ne dau măsura problemelor cu care se confruntă societatea zilelor noastre. Dar și indicii cu privire la schimbările pe care le putem adopta. Domeniul nutriției nu face excepție. De exemplu, ai observat că schimburile de idei pe tema „colesterolului mare” au […]
Pe lângă lucrurile pe care le știi deja despre mine, mai fac ceva în calitate de medic nutriționist: nu ezit să arunc un ochi în coșurile de cumpărături ale oamenilor care trec pe lângă mine în supermarket 🙂 Poate ți se pare că sună năstrușnic, dar practic nu iau niciodată pauză de la meseria mea, […]
Ai observat că nu trece nici măcar o zi fără ca tu sau cineva apropiat să îl invocați pe Măria Sa, Stresul? „Sunt stresat, deci exist” ar putea deveni, fără exagerare, o descriere cât se poate de fidelă a condiției omului contemporan. Sub mantia acestui termen se ascunde de fapt un cumul de stări și […]
Cum să ajungi de la sedentarism la plăcerea de a face mișcare De obicei, am o toleranță scăzută pentru clișee sau pentru ideea că dacă toată lumea procedează într-un fel și tu trebuie să te aliniezi la aceleași standarde. Însă, atunci când vine vorba de mișcare, trebuie să recunosc că ceea ce auzi și citești […]
Nu există om pe care să nu îl copleșească poftele – cred că am putea transforma această afirmație într-o axiomă a vieții moderne. Unii dintre noi ar da o tură până la singurul magazin non-stop din cartier pentru o pătrățică de ciocolată, sau pentru o tabletă întreagă, mai bine zis. Alții ar mânca o pizza […]
Fructele, legumele și cerealele integrale – ele reprezintă trioul câștigător în lumea dietelor. În caz că te întrebi dacă nu cumva pășesc pe tărâmul imaginației pentru că am început să vorbesc despre o competiție a dietelor, să știi că acesta este un subiect cât se poate de serios! U.S. News & World Report face anual […]
Așa cum știi, nu susțin dietele dure și restrictive, ci sunt adeptul unui stil de viață sănătos. Totuși, apare întrebarea firească: ce legătură poate fi între dulciuri și un regim alimentar echilibrat? În primul rând, cred că poți ajunge la rezultatele dorite în privința centimetrilor din talie și a kilogramelor afișate de cântar mâncând ceea […]