surse ascunse de zahăr

Multe dintre alimentele pe care le consumăm sunt surse ascunse de zahăr. Știi deja povestea cu zahărul: zero minerale, zero beneficii, zeci de kilograme în plus, dependenţă, îmbătrânire prematură şi boli. Află însă că îl poți ingera din produse despre care nici prin gând nu-ți trece că ar conţine cantități considerabile de ”otravă albă”. Ca exemplificare, iată mai […]

Ce este metabolismul? Înainte de a-ți dezvălui secretele metabolismului rapid, hai să vedem ce este metabolismul. Metabolismul – adică motorul organismului – consumă combustibilul pe care i-l dai (hrană, aer, apă) pentru a elibera energia necesară ca organismul tău să funcționeze în condiții optime. Procesele metabolice se numesc popular „arderi”. Țesutul muscular este un țesut metabolic […]

Cina după ora 18.00

Atunci când vine vorba despre orele de masă, prima întrebare care mi se adresează este: Mâncăm sau nu după ora 18.00? Așadar, hai să vedem care sunt cele mai potrivite ore pentru principalele mese ale zilei, ca să slăbim sănătos și inteligent. De ce ai nevoie să mănânci micul dejun? A mânca de dimineaţă este prima regulă esenţială a […]

Alimente care îngrașă

Există alimente care îngrașă foarte mult chiar dacă sunt consumate în cantități mici. Două linguri de ulei, de exemplu, echivalează cu o cină generoasă.  “ … Nu știu ce se întâmplă cu mine, nu mănânc aproape nimic toată ziua și cu toate astea mă îngraş văzând cu ochii … Mă îngraş și de la un pahar cu apă … […]