Sâmbăta aceasta, începând cu ora 16.30, vă aștept cu drag și emoție, la scena ARCA din Pavilionul B2 de la Romexpo, din cadrul Salonului Internațional de Carte Bookfest 2018. Atunci va avea loc lansarea cărții Capcanele dietelor. Dietă pe viață sau stil de viață? la care am lucrat mai bine de un an, dar pe […]
Utilizăm module cookie și alte tehnologii pentru a oferi o experienţă optimă fiecărei persoane care utilizează www.totuldespreslabit.ro. Prin accesarea sau utilizarea în continuare a serviciilor noastre, te declari de acord cu utilizarea modulelor cookie și a altor tehnologii similare în scopurile specificate în această politică. Ce este un modul cookie? Un modul cookie […]
După cum știi deja, sunt medic primar în Diabet, Nutriție și Boli Metabolice și am o experiență de peste 15 ani în acest domeniu. Mi-am propus la un moment dat să fac un bilanț al oamenilor pe care i-am întâlnit față în față din postura de doctor nutriționist și am aproximat că, în tot acest […]
Astăzi m-am gândit să îți ofer o rețetă savuroasă și sățioasă, perfectă pentru un prânz lejer de primăvară. Pieptul de curcan cu broccoli, fulgi de migdale şi sos de iaurt conține proteine de cea mai bună calitate, dar și legume. Îți mai spun doar că broccoli trebuie consumat cât se poate de proaspăt, pentru că îşi pierde foarte […]
Mai este puțin până la Florii, așa că vreau să le urez anticipat „La mulți ani!” tuturor celor care poartă nume de floare. Și tot pentru că se apropie Floriile și avem dezlegare la pește, astăzi ți-am pregătit o rețetă delicioasă și foarte ușor de preparat: somon la grill cu tagliatelle din morcovi și dovlecei. Iată […]
Este primăvară deja și postul continuă, așa că îți recomand o rețetă delicioasă de prânz vegetarian, cu 408 Calorii: Chifteluţe de năut cu sos acrişor pe pat de salată verde. În plus, este o mâncare foarte hrănitoare, pentru că 150 g de năut asigură cu 50% mai mult decât necesarul zilnic de molibden, 80% din cel […]
Chiar dacă afară e zăpadă, haideţi să ne bucurăm de primăvară cu un desert savuros la doar 129 de Calorii. Este vorba despre bomboane cu nucă de cocos, care sunt, de altfel, preferatele mele. Bomboane cu nucă de cocos O porție conține: 129 Calorii, 12 g Glucide, 3 g Proteine, 8 g Lipide, 1 g […]
Pentru că suntem în post, astăzi ți-am pregătit o rețetă tocmai bună pentru prânz: Musaca de cartofi cu soia. O porție are 381 de Calorii și toți nutrienții de care corpul tău are nevoie pentru a fi plin de energie toată ziua. În plus, 38 de studii controlate asupra soia şi bolilor cardiace au arătat […]
Asocierea dintre zodii și nutriție nu este deloc întâmplătoare. Dacă acceptăm faptul că suntem diferiți, cu siguranță înțelegem că, la fel ca alte obiceiuri și preferințe, și cele alimentare se conturează în raport cu trăsăturile noastre de personalitate. Recunosc că am optat pentru această abordare într-un articol lunar pe blog din dorința de a-ți oferi […]
Mă bucur întotdeauna când aud pe cineva afirmând că evită să apeleze la pastile pentru orice durere de cap trecătoare. Simt o mare satisfacție profesională, dar și personală, de câte ori reușesc, cu ajutorul dietei, să rezolv sau să ameliorez unele afecțiuni. Dar, uneori este imposibil să depășim anumite probleme de sănătate fără medicamentele potrivite. […]