Vrei să afli în premieră cine sunt câștigătorii Premiilor Oscar în acest an? Aici, la Totul despre slăbit, astăzi este o zi specială. Așadar, să bată tobele ca să anunțăm câștigătorii! 1. Premiul Oscar pentru … Cea mai bună DIETĂ  este … Aceea pe care o poţi ţine, adică cea pe care o poţi respecta pe termen lung […]

carbohidrați

Dacă ne gândim la organismul uman ca la o maşină, atunci carbohidraţii (adică glucidele sau zahărul) din alimente reprezintă „combustibilul” său preferat. Zaharurile sunt principala sursă de energie a corpului nostru, care ar trebui să furnizeze, în mod normal, peste 50% din raţia zilnică de calorii.

Așa cum ți-am promis pe pagina de Facebook, astăzi îți voi oferi una dintre rețetele pe care le-am gătit împreună cu Chef Liviu Lambrino, la Chef Parade – Cooking School: mușchi de vită cu piure de cartof mov și andive caramelizate … în cel mai gustos suc de portocale. Cel mai gustos pentru că a fost stors […]

Când se pune problema unei cure de slăbire, orice om care munceşte departe de casă îşi pune întrebarea: „Şi eu ce pot să mănânc la serviciu ca să respect dieta?„. Am întâlnit multe persoane care chiar au renunţat la o dietă pentru că le era greu să conceapă şi să mănânce prânzul la locul de […]

surse ascunse de zahăr

Multe dintre alimentele pe care le consumăm sunt surse ascunse de zahăr. Știi deja povestea cu zahărul: zero minerale, zero beneficii, zeci de kilograme în plus, dependenţă, îmbătrânire prematură şi boli. Află însă că îl poți ingera din produse despre care nici prin gând nu-ți trece că ar conţine cantități considerabile de ”otravă albă”. Ca exemplificare, iată mai […]

Mere umplute la cuptor

Mere umplute la cuptor este un desert delicios şi sănătos pe care îl poţi savura fără griji atunci când eşti la dietă, deoarece are doar 117 Calorii pe porţie. Este ideal pentru o după-amiază liniştită dintr-un un weekend friguros de iarnă pe care îl petreci în familie. Serveşte-l alături de un ceai cald, aromat cu scorţişoară, pentru a-i completa savoarea. […]

Ciorbă cu perișoare de curcan

Ciorbă cu perișoare de curcan poate deschide cu mult succes un prânz delicios și sățios în zilele friguroase de iarnă. Nu numai că te încălzește imediat pe o vreme rece, dar are și foarte puține calorii, ceea ce o face potrivită chiar şi pentru cină. Aroma de pătrunjel proaspăt îţi va aminti sigur de copilărie! Poftă mare tuturor, cu […]

Oameni care nu se îngrașă niciodată

Încă din adolescență visul meu a fost să pot să mănânc orice, să slăbesc și să nu mă mai îngraș niciodată… Astfel că ani la rând am încercat să găsesc o formulă magică pentru ca acest vis să devină realitate. În cele din urmă am găsit această formulă și vreau să ți-o dezvălui și ție. Primul pas […]

Alimente care îngrașă

Există alimente care îngrașă foarte mult chiar dacă sunt consumate în cantități mici. Două linguri de ulei, de exemplu, echivalează cu o cină generoasă.  “ … Nu știu ce se întâmplă cu mine, nu mănânc aproape nimic toată ziua și cu toate astea mă îngraş văzând cu ochii … Mă îngraş și de la un pahar cu apă … […]