Suntem în post, urmează Paștele cu toate preparatele tradiționale, masa în familie, cozonacii și ouăle vopsite – și poate toate astea te îngrijorează că se pot transforma ușor în 2-3 kilograme în plus pe cântar. În acest articol vei descoperi cum să folosești corect proteinele vegetale, cum să gătești eficient când ești ocupat, cum să […]
Te simți mereu obosit și fără vlagă? Parcă nu te mai bucuri de nimic deși toată lumea îți spune că n-ai de ce să te plângi? Atunci este posibil să faci câteva greșeli care te împiedică să te bucuri de viață așa cum meriți. Deși este prea mult să spunem că mâncarea ne vindecă de […]
Din vastul univers al regimurilor alimentare fac parte și dietele cu indice glicemic scăzut, care se bazează pe această noțiune – a indicelui glicemic, prescurtat IG – despre care îți voi dezvălui în continuare tot ceea ce trebuie să știi. Studiile au arătat că dietele cu indice glicemic mic, care duc la scăderea sau normalizarea nivelului […]
Postul intermitent sau „intermittent fasting” este una dintre noile descoperiri in domeniul nutritiei, foarte populare în numeroase reviste, cărți de nutriție, lucrări medicale sau articole online. Despre „post” pur și simplu am auzit cu toții, pentru că am crescut cu obiceiul de a renunța la carne și la alte produse de origine animală în zilele […]
„O să încep să mănânc sănătos după vacanță”. „Voi ține regim după ce se naște copilul”. „De luni mă apuc de dietă”. „De la 1 ale lunii viitoare mă duc la sală”. „După aniversarea mea voi face mișcare zilnic”. Nu, nu încerc să lansez niște promisiuni în mod public, cu speranța că astfel voi fi […]
Așa cum povesteam și în articolul despre dieta Rina, ca nutriționist, nu pot să rămân indiferent în fața promisiunilor pe care ni le fac regimurile de slăbire. Pentru mine este o provocare să aflu ce presupune fiecare și să descopăr apoi acele implicații ascunse pe care promotorii lor omit să le menționeze, de cele mai […]
Femeile sunt în general recunoscute ca persoane extrem de selective. Iar această capacitate de selecţie a celor mai bune bijuterii, rochii, pantofi, parfumuri, bărbaţi, şcoli şi cursuri pentru copii etc. trebuie neapărat să cuprindă şi alimentele din dieta de zi cu zi. Motivele pentru care trebuie să facem selecţii inteligente sunt multe şi puternice: alegerile […]
Acum, că sărbătorile au trecut, mulți dintre noi simt nevoia unei detoxifieri. De aceea, pentru astăzi îți propun o rețetă de smoothie roșu detoxifiant. Unul dintre ingrediente, sfecla roşie, prin conţinutul ridicat de vitamine, ajută nu numai la detoxifierea organismului, ci îmbunătăţeşte și metabolismul, previne apariţia bolilor de inimă şi are un efect miraculos asupra […]
Pentru că mulți dintre voi mi-ați cerut rețete de post, astăzi v-am pregătit un întreg meniu vegetarian la doar 1000 de Calorii. Este un meniu echilibrat, sățios și cu care chiar poți slăbi fără să te înfometezi.
Sunt două motive pentru care îmi face plăcere să vă relatez din când în când povestea câte unuia dintre pacienții mei. În primul rând, nimic nu îți dă aripi mai mult decât certitudinea că se poate. Cazurile reale sunt cele mai solide argumente care susțin această idee. În al doilea rând, pentru că îmi face […]