Majoritatea oamenilor se gândesc deja cu teamă la numărul de kilograme pe care îl va afișa cântarul pe 1 ianuarie. Cei care sunt conștienți că, la fiecare început de an, le este greu să revină la forma anterioară, darămite să atingă greutatea normală, știu la ce mă refer. Mulți dintre pacienții mei au început deja […]
Sărbătorile bat la ușă, așa că pentru astăzi ți-am pregătit o rețetă ușoară pentru perioada de final a postului, pe care o poți servi ca aperitiv. Avocado conține acid oleic, grăsime mononesaturată care ajută la reducerea nivelului de colesterol. Peste 70 la sută din energia calorică furnizată de acest fruct provine din grăsimi, din fericire, […]
Pentru că mesele de sărbătoare sunt încărcate cu mâncăruri de toate felurile, de cele mai multe ori grele pentru organism, îți propun astăzi să încerci o rețetă ușoară, simplu de făcut, ce te va ajuta să-ți mai detoxifici organismul în această perioadă. Iată tot ce ai nevoie pentru a găti o delicioasă Salată de portocale […]
Tobă, caltaboș, lebăr, șorici, sarmale, salată de boeuf, cozonac. Niciuna dintre aceste bunătăți de sărbători nu a scăpat neinvocată la întâlnirea pe care am avut-o zilele trecute cu publicul interesat de tema „Sărbători fără dietă”. Și nu pentru că le-am trecut pe lista alimentelor interzise, ci dimpotrivă! Te întrebi cum e oare posibil să mănânci […]
Pentru că se apropie sărbătoarea de Sfânta Maria, astăzi îți propun câteva rețete dietetice pentru această zi specială. Musafirii tăi vor fi încântaţi atât de aperitivele ingenioase şi delicioase, cât mai ales de desertul surpriză, iar tu le vei putea prepara rapid şi consuma fără grija kilogramelor în plus. Ardei gras umplut cu brânzică și mărar O porție […]
Fiecare început, cum este Anul Nou, poate fi transformat într-un vector al schimbării. Nu întâmplător, alegem să ne proiectăm pe 1 ianuarie toate așteptările și dorințele: „de la 1 ianuarie mă apuc să țin dietă”, „de la 1 ianuarie îmi schimb jobul”, „de la 1 ianuarie voi face sport” și câte și mai câte. Schimbarea […]
Când m-am uitat dimineață pe calendar, am constatat cu surprindere că mai avem doar o săptămână până la Crăciun. Așa că mi-am spus că trebuie neapărat să-ți ofer o rețetă tradițională. Și tot răsfoind cartea noastră de rețete dietetice pentru Crăciun, la care am lucrat cu mare drag acum câțiva ani împreună cu colegii mei, […]
Sărmăluțele sunt, fără îndoială, una dintre cele mai iubite rețete ale românilor! Cum astăzi este Ziua Națională, m-am gândit să-ți prezint o rețetă gustoasă de sărmăluțe din mușchi de porc, pentru a sărbători alături de cei dragi! Iată de ce ai nevoie: Sărmăluțe dietice din mușchi de porc O porție conține: 89,9 Calorii, 9,2 g Glucide, […]
Nu, nu este o glumă. Există ceva ce nu are calorii și cu toate acestea te poate îngrășa: trândăveala. Iar în perioada Sărbătorilor de iarnă trândăveala stă la loc de cinste de multe ori. Dacă în zilele de serviciu alergăm de colo-colo, mergem pe jos și mai avem și alte activități ce includ mișcare, de […]
Pentru că se apropie Crăciunul, pentru astăzi ți-am pregătit o rețetă de cozonac dietetic, pe care să îl consumi de preferat la micul dejun sau la gustarea de dimineață. Cozonac dietetic de Crăciun O porție conține: 260,3 Calorii, 49,6 g Glucide, 8,8 g Proteine, 4,6 g Lipide, 6 g Fibre Ingrediente pentru 20 porții Făină integrală de grâu (1000 […]