Suntem în post, urmează Paștele cu toate preparatele tradiționale, masa în familie, cozonacii și ouăle vopsite – și poate toate astea te îngrijorează că se pot transforma ușor în 2-3 kilograme în plus pe cântar. În acest articol vei descoperi cum să folosești corect proteinele vegetale, cum să gătești eficient când ești ocupat, cum să […]
Există o metodă simplă și practică de a evalua rapid conținutul caloric al alimentelor, bazată pe categorii și estimare vizuală, care, odată învățată, va deveni aproape instinctivă. În acest articol, îți voi prezenta sistemul de categorii calorice pe care îl folosesc cu pacienții mei de peste 17 ani, un sistem care te va elibera de […]
Ficatul gras este o afecțiune care afectează milioane de oameni în întreaga lume, dar ceea ce mulți nu știu este că poți avea această problemă chiar și fără să fii supraponderal. În acest articol, îți voi explica ce este ficatul gras, cum îl poți recunoaște și, cel mai important, ce poți face pentru a-l trata […]
Antioxidanţii sunt compuşi naturali ce au posibilitatea de a reduce efectele toxice ale radicalilor liberi, ajutând corpul să nu-şi distrugă celulele. Organismul uman are un sistem uimitor prin care minimizează prejudiciile aduse de poluanţii toxici, de procesul de oxidare, de infecţii şi substanţe otrăvitoare. Această protecţie este o parte a sistemului imunitar ce le anihilează […]
De multe ori m-ai auzit recomandând cu căldură un căuș de nuci, alune sau migdale la gustare în loc de dulciuri sau alte alimente procesate. Dar cât înseamnă mai exact acest căuș? Și de ce să le consumi? Ca să-ți răspund la aceste întrebare, am adunat toate informațiile despre oleaginoase pe care le-am strâns de-a […]
De Paște, niciun pacient Kilostop nu ţine „dietă” şi cu toate astea nu se îngraşă, cu condiţia să respecte anumite reguli simple de gătit! Înainte de sărbători sau de orice eveniment special care are legătură cu mâncarea, obişnuiesc să am cu pacienţii mei o discuţie specială în care căutăm soluţii pentru a cinsti mesele de […]
Astăzi ți-am pregătit o rețetă potrivită pentru această perioadă a anului. Este vorba despre paste cu piure de legume și sos pesto, un prânz perfect pentru iubitorii de paste sub toate formele. Iată de ce ai nevoie ca să prepari această rețetă: Paste cu piure de legume și sos pesto O porție conține: 396 Calorii, 58 g […]
Și tu asociezi burgerul cu fast food-ul? Dacă îl prepari acasă cu ingredientele potrivite burgerul poate să fie chiar o mâncare dietetică. Iată cum poți să prepari și tu burgeri de vită cu salată coleslaw, toate la doar 224 Calorii. Burgeri de vită cu salată coleslaw O porție conține: 224 Calorii, 12,9 g Glucide, 28,4 g […]
Vinetele sunt legumele vedetă ale acestei luni. Din acest motiv astăzi vreau să îți propun o rețetă care le conține, tocmai bună pentru cină: Turnulețe italiene de vinete. Iată cum poți să îți prepari și tu acasă o masă sățioasă și dietetică cu doar 209 Calorii: Turnulețe italiene de vinete O porție conține: 209 Calorii, […]
Astăzi am pregătit o rețetă pentru iubitorii de mâncare tradițională: ciulama de pui cu ciuperci. O poți consuma fără probleme la cină deoarece are doar 207 Calorii. Iată cum poți să o prepari și tu acasă: Ciulama de pui cu ciuperci O porție conține: 207 Calorii, 17,1 g Glucide, 25,6 g Proteine, 4,9 g Grăsimi, […]