Rețete pește

Pentru că mai e puțin până la Florii, vreau să le urez anticipat „La mulți ani!” tuturor celor care poartă nume de floare. Și tot pentru că se apropie Floriile, astăzi ți-am pregătit patru rețete de pește delicioase, din care să alegi ce îți place. Somon la grill cu tagliatelle din morcovi și dovlecei O porție conține: 204 […]

meniu vegetarian

Pentru că mulți dintre voi mi-ați cerut rețete de post, astăzi v-am pregătit un întreg meniu vegetarian la doar 1000 de Calorii. Este un meniu echilibrat, sățios și cu care chiar poți slăbi fără să te înfometezi.

Linte înăbușită cu legume

Linte înăbușită cu legume este o rețetă dietetică de post tocmai bună pentru un prânz echilibrat și sățios. În ierarhia vegetalelor cu cel mai mare conţinut de proteine, lintea este pe locul 3, după cânepă şi soia. O porţie de 100 g de boabe de linte conţine circa 20 g de proteine şi oferă 60% din doza zilnică recomandată de fier. În plus, […]

ananas la grătar

Ananas pe grătar cu sos caramel şi mentă… Îţi face cu ochiul? Este desertul pe care ni l-a preparat Chef Liviu Lambrino la ultima noastră sesiune de gătit şi pe care ţi-am promis deja că ţi-l voi împărtăşi. Hai să vedem cum se face! Ingrediente pentru 8 porţii Un ananas mare curăţat şi feliat (grosimea feliei – […]

Așa cum ți-am promis pe pagina de Facebook, astăzi îți voi oferi una dintre rețetele pe care le-am gătit împreună cu Chef Liviu Lambrino, la Chef Parade – Cooking School: mușchi de vită cu piure de cartof mov și andive caramelizate … în cel mai gustos suc de portocale. Cel mai gustos pentru că a fost stors […]

Mere umplute la cuptor

Mere umplute la cuptor este un desert delicios şi sănătos pe care îl poţi savura fără griji atunci când eşti la dietă, deoarece are doar 117 Calorii pe porţie. Este ideal pentru o după-amiază liniştită dintr-un un weekend friguros de iarnă pe care îl petreci în familie. Serveşte-l alături de un ceai cald, aromat cu scorţişoară, pentru a-i completa savoarea. […]

Ciorbă cu perișoare de curcan

Ciorbă cu perișoare de curcan poate deschide cu mult succes un prânz delicios și sățios în zilele friguroase de iarnă. Nu numai că te încălzește imediat pe o vreme rece, dar are și foarte puține calorii, ceea ce o face potrivită chiar şi pentru cină. Aroma de pătrunjel proaspăt îţi va aminti sigur de copilărie! Poftă mare tuturor, cu […]

Cereale cu iaurt, banane și stafide

Cereale cu iaurt, banane și stafide este un mic dejun tocmai bun pentru o zi răcoroasă de iarnă. Îți dă energie pentru toată dimineața și are doar 288 de Calorii Ingrediente pentru 1 porție Banane proaspete (120 g) Iaurt probiotic cu 2% grăsime (200 g) Cereale integrale (15 g) Stafide (10 g) Praf de scorțișoară (opțional)       […]