Cred că deja știm cu toții, din cele mai variate surse, că micul dejun este unul dintre subiectele predilecte ale experților în nutriție. Aceștia susțin că un mic dejun sănătos reprezintă începutul ideal pentru orice zi. Avem gândurile mai limpezi și ne crește productivitatea la locul de muncă. Ne protejează sănătatea în cele mai variate […]
Am auzit de foarte multe ori la pacienții mei, dar și la alți oameni din jur, teoria care validează cu ușurință convingerea că, orice ar face, nu pot pierde în greutate. „Am metabolismul leneș și, indiferent ce aș mânca, nu reușesc să slăbesc”. Îmi doresc ca în urma acestui articol să demontez un mit, acela […]
Astăzi vreau să îți ofer o rețetă potrivită pentru cină. Asta pentru că are puține calorii dar în același timp îți asigură sațietatea de care ai nevoie înainte de culcare. Este vorba despre Șalău aromat cu garnitură de broccoli, foarte ușor de preparat! Îți mai spun doar că broccoli trebuie consumat cât se poate de […]
Tu cum ai petrecut sărbătorile din punct de vedere alimentar? Eu am reușit și de data aceasta să nu fac excese și să-mi mențin greutatea, chiar dacă nu a fost întotdeauna foarte ușor. De aceea, astăzi am pentru tine o rețetă ușoară și de făcut, dar și în privința caloriilor: somon cu guacamole. Te sfătuiesc […]
Știi deja că sunt adepta unei abordări complexe atunci când vine vorba despre sănătate și frumusețe. Nu cred exclusiv în puterea nutriției adecvate, ci susțin cu tărie că mișcarea, echilibrul emoțional și antrenamentul minții au o importanță decisivă pentru fericirea noastră. Pentru o stare de mulțumire plenară, nu este suficient să bifăm doar condiția siluetei […]
Știu că oricine deschide o carte de nutriție și stil de viață sănătos are o țintă clară: să slăbească sau să descopere formula meselor echilibrate. Să se bucure de câte o porție generoasă de energie în fiecare zi. Și, unde să găsească o descriere mai corectă a pașilor care ne conduc către îndeplinirea acestor obiective […]
Sărbătorile bat la ușă, așa că pentru astăzi ți-am pregătit o rețetă ușoară pentru perioada de final a postului, pe care o poți servi ca aperitiv. Avocado conține acid oleic, grăsime mononesaturată care ajută la reducerea nivelului de colesterol. Peste 70 la sută din energia calorică furnizată de acest fruct provine din grăsimi, din fericire, […]
Te simți mai mereu obosit și lipsit de vlagă în ultima perioadă, din cauza vremii de afară? Îți ofer astăzi o idee excelentă de ruladă de spanac cu somon. Peștele gras, precum somonul, este bogat în acizi grași Omega-3, care te protejează împotriva depresiei, îți mențin sănătatea inimii, îmbunătățesc capacitatea cognitivă a creierului și concentrarea. […]
Ție de câte ori ți se întâmplă să mănânci doar pentru că te afli în compania unor oameni dragi? Lasă-mă să-ți spun că nu ești singur în această situație. Asta pentru că mâncatul în preajma celorlalți intensifică sentimentul plăcut de comuniune și devine parte din procesul de socializare. Mâncatul din dorința de integrare Dacă mănânci […]
Pentru că vine weekendul și vremea este răcoroasă, m-am gândit că ți-ar plăcea să pregătești un prânz cald și savuros cu care să îți bucuri întreaga familie. De aceea, te invit să încerci rețeta de curcan umplut cu spanac și mozzarella, care se potrivește de minune cu o salată de crudități alături. Dacă ți se pare […]