Nu mă pot gândi la o singură persoană, dintre toți oamenii cu care interacționez zi de zi, căreia să nu-i placă pastele. Carbonara (preferatele mele), cu lapte sau cu tăiţei, cu peşte sau arabiata, penne, tagliatelle, fussili sau spaghete, pastele sunt un „deliciu vinovat” al multora dintre noi. Tocmai de aceea, cred că veștile pe […]
Poate părea paradoxal faptul că mi-am exprimat în multe rânduri aversiunea față de diete, iar acum vin în fața ta chiar cu o propunere de… dietă. Nu cred în recomandări care ne indică milimetric ce trebuie să consumăm la fiecare masă a zilei. Sau mai ales ce nu trebuie să consumăm. Toate regimurile alimentare stricte […]
Așa cum te-am obișnuit în ultimele săptămâni, astăzi este ziua în care aflăm împreună secretele care i-au ajutat pe pacienții Kilostop să ajungă la greutatea dorită. Povestea de astăzi vine de la colega mea, Dr. Ioana Stavrositu, medic la Clinica de Nutriție Kilostop Unirii. Este o poveste de la care avem multe de învățat, inspirațională […]
Cum slăbeşti sănătos fără să mai pui la loc kilogramele pierdute? Mulţi cred că ştiu răspunsul: te înfometezi până ajungi la greutatea ideală, apoi mănânci ce vrei! Din păcate, este calea sigură spre frustrare, disconfort, dezechilibru, metabolism dat peste cap, apoi îngrăşare şi mai mare… Să ajungi la greutatea dorită şi să te menţii nu […]
Teoretic, ne dorim cu toții să urmăm o dietă echilibrată, care să se transforme într-un stil de viață sănătos. Răsplata nu se va reflecta numai în afișajul cântarului, ci și în starea generală de sănătate, și, mai presus de orice, în mulțumirea pe care o vom simți față de noi înșine. Dar nu toate alimentele […]
„Aș vrea să vă povestesc astăzi despre o pacientă de-ale mele, o fire sportivă care a practicat ani de zile fitness și culturism. Mihaela, căci despre ea vreau să vă vorbesc, are 48 de ani și a venit la KiloStop cu 84 de kilograme și dorința de a slăbi 20 de kilograme. Era foarte motivată și hotărâtă […]
Sărbătorile pascale ne bat la poartă! Bucură-te ca un copil de fiecare clipă, deschide-ți sufletul către lumină și înconjoară-te de oameni dragi! Și pentru că nu pot să nu îți ofer și câteva sfaturi, chiar dacă suntem în prag de sărbătoare, te invit să urmărești videoul de mai jos astfel încât să te bucuri din […]
Ce este metabolismul? Înainte de a-ți dezvălui secretele metabolismului rapid, hai să vedem ce este metabolismul. Metabolismul – adică motorul organismului – consumă combustibilul pe care i-l dai (hrană, aer, apă) pentru a elibera energia necesară ca organismul tău să funcționeze în condiții optime. Procesele metabolice se numesc popular „arderi”. Țesutul muscular este un țesut metabolic […]
Am auzit de foarte multe ori la pacienții mei, dar și la alți oameni din jur, teoria care validează cu ușurință convingerea că, orice ar face, nu pot pierde în greutate. „Am metabolismul leneș și, indiferent ce aș mânca, nu reușesc să slăbesc”. Îmi doresc ca în urma acestui articol să demontez un mit, acela […]
Sărbătorile bat la ușă, așa că pentru astăzi ți-am pregătit o rețetă ușoară pentru perioada de final a postului, pe care o poți servi ca aperitiv. Avocado conține acid oleic, grăsime mononesaturată care ajută la reducerea nivelului de colesterol. Peste 70 la sută din energia calorică furnizată de acest fruct provine din grăsimi, din fericire, […]