Pentru că în această săptămână am vorbit despre mâncatul senzorial, astăzi vreau să-ți arăt câteva tehnici destinate să te ajute să îți controlezi poftele atunci când eşti expus la stimuli legaţi de mâncare. Scopul lor este acela de a reduce contactul pe care îl ai cu aceşti stimuli. 1. Ia recipientele cu mâncare de pe masă După […]
Ți-ai făcut testul de luni și ai aflat că și tu mănânci senzorial și că simțurile cele mai „vinovate” de acest lucru sunt văzul și mirosul? Iată care sunt soluțiile pe care ar trebui să le aplici chiar de azi, ca să nu te mai laşi păcălit de ele. Click aici ca să faci testul mâncatului senzorial! […]
Se întâmplă ca, de multe ori, cu toţii ne lăsăm ademeniţi, iar unii dintre noi chiar păcăliţi de propriile simţuri, atunci când vine vorba de mâncare. Indiferent că miroase extraordinar sau arată incredibil de apetisant, de fiecare dată devine o mare provocare să mănânci în cantitate moderată mâncarea preferată şi să te opreşti atunci când te-ai […]
În această săptămână ți-am tot vorbit despre dependența de dulciuri și efectele neplăcute ale zahărului asupra organismului. Astăzi, în schimb, vreau să-ți ofer soluții practice și eficiente pentru a-ți controla pofta de „ceva dulce”, astfel încât dieta ta să nu eșueze și tu să te simți fericit și mulțumit. Cum îți controlezi pofta de dulce 1. Învață […]
Zahărul concentrat este un hoţ de nutrienţi. El aduce în corp numai calorii goale și, în plus, pentru metabolizarea şi eliminarea sa din circulaţie consumă din rezervele de vitamine şi minerale ale organismului. Efectele sale asupra sănătăţii şi greutăţii sunt cu atât mai grave cu cât de cele mai multe ori zahărul este combinat în industria […]
Există cu adevărat dependența de dulciuri? Conceptul de dependenţă alimentară este recent recunoscut şi integrat ca parte a dependenţei de substanţe cu tropism cerebral, precum alcoolul şi drogurile. Din ce în ce mai multe studii demonstrează similitudini clinice, neurobiologice şi fiziopatologice între dependenţele clasice – de droguri, alcool, fumat şi cea alimentară – mai precis […]
Pentru că toată atenţia mass media se îndreaptă în ultima vreme spre grăsimile din alimentaţie atunci când vine vorba de stil de viaţă sănătos, industria alimentară a scos pe piaţă foarte multe produse fără grăsimi sau cu un conţinut scăzut în grăsimi. Alimentele sărace în lipide ar trebui să aibă mai puţine calorii decât cele bogate în […]
La mulți ani tuturor celor care poartă numele Sfintei Maria! Astăzi vreau doar să te încurajez să te bucuri alături de cei dragi de această zi specială și să nu îți refuzi micile plăceri culinare, atâta timp cât o faci cu măsură. Iar dacă ești la dietă sau vrei să nu te îngrași, te invit să revezi meniul […]
Dacă luni am discutat despre cum poți să mănânci mai multe legume, astăzi vreau să-ți ofer o rețetă de Lasagna delicioasă şi dietetică pe care să o consumi la prânz şi una de Rattatouille, perfecte pentru cină. Asta cu atât mai mult cu cât mai sunt câteva zile de post și poate ai rămas în pană de […]
Probabil că și tu știi foarte bine că legumele sunt esențiale într-o alimentație sănătoasă și echilibrată. Dar cum poți să consumi mai multe legume? Astăzi am pentru tine 10 sugestii pentru a mări zilnic consumul de legume, fără să simți vreo schimbare neplăcută fiindcă înlocuiești o parte dintre alimentele tale preferate. Legumele trebuie să stea în […]