De ce oamenii supli și fericiți iubesc roșiile Oricine poate confirma că roșia este regina salatelor. Controversa începe abia atunci când încercăm să stabilim dacă este fruct sau legumă. Americanii au contribuit la întreținerea acestei dileme când au decis, la finalul secolului al XIX-a, să considere că roșiile sunt legume atunci când colectau taxele vamale […]
Inițial, „dieta pe zodii” a pornit dintr-o joacă relaxantă pentru mine ca medic și revelatoare pentru tine ca cititor, cel puțin așa reiese din multitudinea de mesaje pe care le-am primit. Aș vrea să subliniez și latura serioasă a acestui demers. Descoperirea de sine este un demers obligatoriu pentru evoluţia şi maturizarea fiecăruia dintre noi. […]
Povestea zahărului este faimoasă şi întotdeauna fără final fericit: zero vitamine, zero minerale, zero beneficii, zeci de kilograme în plus, dependenţă, îmbătrânire prematură şi boli… Da, ştim, vrei să slăbeşti şi eviţi „otrava albă”, dar ştii că poţi avea în dietă produse despre care nu ai habar că au zahăr? Zahărul este peste tot, în […]
Bineînțeles, alegerea alimentelor potrivite este esențială pentru încadrarea într-un stil de viață sănătos. Te provoc însă să îți amintești unul dintre sfaturile pe care le-ai auzit în copilărie de la părinții sau bunicii tăi: „Mănâncă merele cu coajă, că are multe vitamine”. Așadar, nu contează numai ce ai în cămară sau în frigider, ci și […]
Kilogramele în plus nu apasă numai pe cântar, ci și pe suflet, până ajung să strivească de tot stima de sine a unei persoane. Pe măsură ce crești în greutate, te îndepărtezi treptat de oameni. Pe măsură ce scade pofta de viață, crește pofta de mâncare, ca o soluție compensatoare. Pentru Simona, mama unei fetițe […]
În mod firesc, sarcina cântarului este să ne indice greutatea cu precizie, la anumite intervale de timp. După părerea mea, cel mai bine i se potrivește postura de indicator bisăptămânal al greutății. Dar în viețile multora cântarul își depășește cu mult atribuțiile. Mai exact, se poate transforma într-un balaur care are tot atâtea capete cât […]
Grecia este una dintre țările cele mai iubite de turiști. Pe continent sau pe insule, mii de români merg anual în această țară pentru a se relaxa pe plajele ei întinse și în apele de un albastru de poveste. Atmosfera de vacanță pe care o găsești mai peste tot în Grecia și tavernele care te îmbie […]
Agențiile de publicitate își fac treaba, susținând în reclame cât se poate de convingătoare că alimentele produse de clienții lor sunt benefice pentru noi. Presa însetată de subiecte la modă ne propune zi de zi noi și noi găselnițe la capitolul „mâncare sănătoasă”. Acesta este mersul firesc al lucrurilor într-o societate de consum. Dar nu […]
Tu cum stai cu mișcarea? Ți-ai propus să începi să faci mișcare sau ai trecut deja la fapte? Indiferent de situație, dă-mi voie să te felicit! Chiar dacă nu te-ai apucat încă să faci mișcare, faptul că ți-ai propus acest lucru este un pas înainte. Dar nu mai amâna! De ce? Pentru că mișcarea te […]
Metabolismul este ca o fabrică mică în corpul tău. Aici, alimentele și băuturile pe care le consumi sunt transformate în energie. Această energie este folosită pentru toate activitățile tale zilnice: respirația, circulația sângelui, creșterea și repararea celulelor și chiar pentru mișcare. Imaginează-ți că metabolismul este un fel de mașinărie care îți menține corpul în funcțiune. […]