Toamna aceasta s-a dovedit a fi extrem de capricioasă! Am avut parte nu doar de schimbări bruște de temperatură, dar ne-am confruntat și cu val de ploi și vânt puternic. Acestea au fost ingredientele perfecte pentru răceala și disconfortul pe care l-am resimțit în ultima perioadă. Din acest motiv zilele trecute am avut un Facebook […]
A fi sau a nu fi… vegetarian? Aceasta este întrebarea … pe care mi-o adresează din ce în ce mai multă lume în ultima vreme. Și nu poate decât să mă bucure dorința din ce în ce mai mare a oamenilor de a face alegeri conștiente și corecte atunci când este vorba de viaţa şi […]
M-am ferit întotdeauna să îmi asum rolul medicului autosuficient, care trăiește în sfere înalte, protejat de provocările cu care se confruntă oamenii care îi trec prin cabinet. Dimpotrivă, chiar am convingerea că tocmai eforturile de autocunoaștere și experiențele personale pe care le-am avut şi continui încă să le am în legătură cu slăbitul sănătos şi […]
De câteva săptămâni, pepenele roșu este vedeta piețelor. Și asta pe bună dreptate. Mai mare sau mai mic, verde închis sau cu dungi, pepenele este savuros și, în plus, are calităţi nutriţionale incontestabile, demonstrate științific. Cu doar 30 de Calorii per 100 g, din care 8 g de carbohidraţi buni şi 1,5 grame de fibre, pepenele este un […]
Constipația este de multe ori un subiect tabu, deși afectează foarte multe persoane. Nu e deloc plăcut să nu poți merge la toaletă câteva zile la rând, să te simți umflat și fără chef. Din fericire, stă în puterea noastră să controlăm această situație, printr-o dietă adecvată. De aceea, astăzi vreau să-ți dezvălui 7 soluții […]
Pentru astăzi ți-am pregătit însă un test ca să vezi câte din lucrurile pe care le știi despre hidratare sunt adevărate.
Cred că deja știm cu toții, din cele mai variate surse, că micul dejun este unul dintre subiectele predilecte ale experților în nutriție. Aceștia susțin că un mic dejun sănătos reprezintă începutul ideal pentru orice zi. Avem gândurile mai limpezi și ne crește productivitatea la locul de muncă. Ne protejează sănătatea în cele mai variate […]
Am auzit de foarte multe ori la pacienții mei, dar și la alți oameni din jur, teoria care validează cu ușurință convingerea că, orice ar face, nu pot pierde în greutate. „Am metabolismul leneș și, indiferent ce aș mânca, nu reușesc să slăbesc”. Îmi doresc ca în urma acestui articol să demontez un mit, acela […]
Astăzi vreau să îți ofer o rețetă potrivită pentru cină. Asta pentru că are puține calorii dar în același timp îți asigură sațietatea de care ai nevoie înainte de culcare. Este vorba despre Șalău aromat cu garnitură de broccoli, foarte ușor de preparat! Îți mai spun doar că broccoli trebuie consumat cât se poate de […]
Tu cum ai petrecut sărbătorile din punct de vedere alimentar? Eu am reușit și de data aceasta să nu fac excese și să-mi mențin greutatea, chiar dacă nu a fost întotdeauna foarte ușor. De aceea, astăzi am pentru tine o rețetă ușoară și de făcut, dar și în privința caloriilor: somon cu guacamole. Te sfătuiesc […]