Există cu adevărat dependența de dulciuri? Conceptul de dependenţă alimentară este recent recunoscut şi integrat ca parte a dependenţei de substanţe cu tropism cerebral, precum alcoolul şi drogurile. Din ce în ce mai multe studii demonstrează similitudini clinice, neurobiologice şi fiziopatologice între dependenţele clasice – de droguri, alcool, fumat şi cea alimentară – mai precis […]
Dacă luni am discutat despre cum poți să mănânci mai multe legume, astăzi vreau să-ți ofer o rețetă de Lasagna delicioasă şi dietetică pe care să o consumi la prânz şi una de Rattatouille, perfecte pentru cină. Asta cu atât mai mult cu cât mai sunt câteva zile de post și poate ai rămas în pană de […]
Probabil că și tu știi foarte bine că legumele sunt esențiale într-o alimentație sănătoasă și echilibrată. Dar cum poți să consumi mai multe legume? Astăzi am pentru tine 10 sugestii pentru a mări zilnic consumul de legume, fără să simți vreo schimbare neplăcută fiindcă înlocuiești o parte dintre alimentele tale preferate. Legumele trebuie să stea în […]
Astăzi ți-am pregătit o rețetă de parfait de mango, un desert delicios conceput special pentru tine ca să te răcorească în zilele caniculare de vară. Parfait de mango O porție conține: 156 Calorii, 27 g Glucide, 1 g Proteine, 6 g Lipide, 1 g Fibre Ingrediente pentru 16 porții Mango copt (500 g) Frişcă vegetală fără zahăr (100 g) […]
Astăzi te invit să citești un articol pe care l-am scris pentru doc.ro, site-ul Oanei Cuzino despre ce alimente să mănânci ca să ai mereu o piele tânără. Frumuseţea pielii este mai rar un noroc genetic. În majoritatea cazurilor, o piele frumoasă, elastică şi tânără este rezultatul unei alimentaţii sănătoase şi echilibrate, bogată în nutrienţii […]
Astăzi ți-am pregătit o rețetă de parfait de cafea, vanilie și fistic, un desert delicios conceput special de Chef Liviu Lambrino, pe care l-am testat împreună cu pacienții KiloStop la sesiunea de gătit din această lună. Parfait de cafea, vanilie și fistic O porție conține: 338 Calorii, 23 g Glucide, 6,27 g Proteine, 25,4 g […]
Ziua Independenței, sărbătorită de americani pe 4 iulie, este poate cea mai cunoscută zi națională din lume. De aceea vreau să dedic articolul de astăzi bucătăriei americane și iubitorilor ei. Mai exact, vreau să-ți arăt cum poți să mănânci hamburger, barbecue și salată Coleslaw fără să te îngrași. Caracteristicile bucătăriei americane tradiționale Statele Unite sunt un […]
Așa cum te-am obișnuit deja, astăzi urmează un nou articol de vacanță. Dacă până acum am vorbit despre Turcia și Grecia, astăzi o să-ți povestesc despre o altă țară în care mulți dintre noi aleg să-şi petreacă vacanţa de vară și anume Italia. Ştii probabil deja că italienii consideră mesele un moment de relaxare alături […]
Astăzi te invit să citești un alt articol pe care l-am scris pentru site-ul Oanei Cuzino, Doc.ro. Subiectul pe care l-am tratat este, ca și data trecută, obezitatea. De data aceasta însă, vreau să-ți arăt cât de strânsă este legătura între cancer și obezitate. Citește articolul până la final și află cum hrănește obezitatea cancerul. Multă […]
„Zilele trecute m-am văzut din nou cu Aureliu și am constat împreună că au trecut deja două luni de dietă și că este momentul să îți povestesc ce s-a mai întâmplat între timp, mai ales că această a doua lună ne-a rezervat două surprize majore. În această lună de când nu ți-am mai povestit despre el, […]