De ce oamenii supli și fericiți iubesc roșiile Oricine poate confirma că roșia este regina salatelor. Controversa începe abia atunci când încercăm să stabilim dacă este fruct sau legumă. Americanii au contribuit la întreținerea acestei dileme când au decis, la finalul secolului al XIX-a, să considere că roșiile sunt legume atunci când colectau taxele vamale […]
Povestea zahărului este faimoasă şi întotdeauna fără final fericit: zero vitamine, zero minerale, zero beneficii, zeci de kilograme în plus, dependenţă, îmbătrânire prematură şi boli… Da, ştim, vrei să slăbeşti şi eviţi „otrava albă”, dar ştii că poţi avea în dietă produse despre care nu ai habar că au zahăr? Zahărul este peste tot, în […]
În mod firesc, sarcina cântarului este să ne indice greutatea cu precizie, la anumite intervale de timp. După părerea mea, cel mai bine i se potrivește postura de indicator bisăptămânal al greutății. Dar în viețile multora cântarul își depășește cu mult atribuțiile. Mai exact, se poate transforma într-un balaur care are tot atâtea capete cât […]
Kilogramele în plus nu apasă numai pe cântar, ci și pe suflet, până ajung să strivească de tot stima de sine a unei persoane. Pe măsură ce crești în greutate, te îndepărtezi treptat de oameni. Pe măsură ce scade pofta de viață, crește pofta de mâncare, ca o soluție compensatoare. Pentru Simona, mama unei fetițe […]
Grecia este una dintre țările cele mai iubite de turiști. Pe continent sau pe insule, mii de români merg anual în această țară pentru a se relaxa pe plajele ei întinse și în apele de un albastru de poveste. Atmosfera de vacanță pe care o găsești mai peste tot în Grecia și tavernele care te îmbie […]
După o zi solicitantă la serviciu și o seară dedicată treburilor casnice, în mod firesc ar trebui să urmeze odihna binemeritată. Din păcate, nu sunt rare situațiile în care, înainte să sosească Moș Ene, își fac apariția poftele de la miezul nopții. Deși ai respectat principiile unei diete sănătoase pe parcursul zilei și ai luat […]
Inițial, „dieta pe zodii” a pornit dintr-o joacă relaxantă pentru mine ca medic și revelatoare pentru tine ca cititor, cel puțin așa reiese din multitudinea de mesaje pe care le-am primit. Aș vrea să subliniez și latura serioasă a acestui demers. Descoperirea de sine este un demers obligatoriu pentru evoluţia şi maturizarea fiecăruia dintre noi. […]
Agențiile de publicitate își fac treaba, susținând în reclame cât se poate de convingătoare că alimentele produse de clienții lor sunt benefice pentru noi. Presa însetată de subiecte la modă ne propune zi de zi noi și noi găselnițe la capitolul „mâncare sănătoasă”. Acesta este mersul firesc al lucrurilor într-o societate de consum. Dar nu […]
A sosit din nou momentul mult așteptat pentru articolul lunar pe care îl dedic celor născuți în zodia respectivă. Sunt foarte încântat că ceea ce a pornit ca un joc, ca un experiment, s-a transformat într-o rutină plăcută pentru mine și într-o sursă de inspirație pentru cititorii mei. În primul rând, ceea ce mă motivează […]
Așa cum te-am obișnuit în ultimele săptămâni, astăzi este ziua în care aflăm împreună secretele care i-au ajutat pe pacienții Kilostop să ajungă la greutatea dorită. „Eu vreau să vă vorbesc despre o pacientă foarte specială pentru mine, o doamnă care mă inspiră și pe care o consider un exemplu de motivație. Dar mai mult […]