Crezi că toate caloriile sunt la fel și că nu este important ce mănânci, atât timp cât ai grijă să numeri caloriile? Ei bine, lucrurile nu stau chiar așa. Iar ceea ce vreau să știi neapărat este că există unele calorii care îți distrug nu numai silueta, ci și sănătatea. Eu le numesc calorii rele. […]
Așa cum ți-am promis miercuri, astăzi revin cu o dietă antioboseală, care te ajută să combați astenia de primăvară. Asta deoarece conține toți nutrienții despre care ți-am vorbit deja: carbohidrați, fier, și Omega 3. Și ca să te asiguri că dieta este completă, nu uita să te hidratezi! Un pahar de apă înainte și după fiecare […]
Vitaminele îngrașă! Vitaminele te ajută să slăbești! Dacă iei vitamine, poți să nu-ți mai faci griji în privința a ceea ce mănânci! Vitaminele sunt o înșelătorie de milioane de dolari! Îți sună cunoscut? Sunt afirmații pe care le aud în mod frecvent de la pacienții mei și nu numai. Asta pentru că s-au creat atât […]
Semințele sunt o sursă foarte bună de grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. Ele sunt excelente pentru organism oricând, dar mai ales în post, deoarece sunt o sursă foarte bună de proteine. Ele conțin în medie 20 de grame de proteine la suta de grame. Atenție însă la cantitatea de semințe consumată, pentru că oricât ar fi […]
Aș vrea să încep articolul de astăzi cu o frază pe care le-o spun aproape tuturor pacienților mei: Motivația te ajută să începi, dar obiceiurile te țin pe drum. Motivația este foarte importantă în procesul de slăbit. Dar nu numai în slăbit. Ea este foarte importantă în orice ne propunem să facem, fie că acest lucru […]
Ce este metabolismul? Înainte de a-ți dezvălui secretele metabolismului rapid, hai să vedem ce este metabolismul. Metabolismul – adică motorul organismului – consumă combustibilul pe care i-l dai (hrană, aer, apă) pentru a elibera energia necesară ca organismul tău să funcționeze în condiții optime. Procesele metabolice se numesc popular „arderi”. Țesutul muscular este un țesut metabolic […]
Vitaminele și mineralele alcătuiesc grupul micronutrienţilor, reprezentând substanţe ce nu pot fi sintetizate în organism (deci trebuie procurate prin alimentaţie), nu au valoare calorică, dar sunt necesare în cantităţi mici pentru a îndeplini funcţii fundamentale în cadrul proceselor metabolice. Vitaminele reglează metabolismul şi transformarea energiei din proteine, glucide, grăsimi în organism. Unele vitamine ajută la […]
Cum ne influențează schimbările bruște de temperatură (ce se întâmplă în corp și ce efecte apar)? Diferențele de temperatură Corpul nostru este programat să își mențină o temperatură constantă. De aceea, atunci când există variații de temperatură, intră în funcțiune mecanismul de termoreglare pentru a nu se supraîncălzi (atunci când ne expunem la temperaturi ridicate) […]
De câte ori nu te-ai relaxat ronțăind ceva în fața televizorului, a laptopului sau în timp ce citeai o carte? De câte ori nu te-ai putut abține să nu mănânci o plăcintă atunci când ai trecut pe lângă o patiserie și mirosea atât de bine? De câte ori ai simțit nevoia să mănânci ceva dulce atunci când treceai prin momente de […]
Cumpăna dintre ani este o noapte specială și solicitantă mai ales din punct de vedere nutrițional, pentru că toată lumea petrece cu mâncare și băutură. Cu alte cuvinte este o ocazie excelentă pentru exagerări alimentare ce se vor resimți din plin în primele zile ale noului an. Pentru a evita consecințele neplăcute ale acestei nopți […]