Astăzi vin către tine cu o dietă de o zi care să te convingă să guști zilnic din bogățiile toamnei. Este doar o idee, dar sunt sigur că te va inspira să încerci și alte combinații. Mic dejun: Salată de rucola cu brânză şi smochine Pune într-un bol mare 150 g de rucola cu 50 […]
Astăzi este acea zi din săptămână când ne reîntâlnim cu Povești de succes spuse de medici Kilostop. Povestea de astăzi vine de la colega mea, Dr. Elena Țambrea, medic nutriționist expert Kilostop. Ea ne dezvăluie provocările deloc ușoare cu care s-a confruntat pacienta ei Olga. Este o poveste impresionantă dar și motivantă în același timp. Dar […]
Pentru a descrie relația de interdependență dintre dietă și somn, aș folosi exemplul păpușilor Matrioska. Parcurgând pasul necesar al alimentației prietenoase cu corpul tău ajungi la somnul profund și odihnitor pe care ți-l dorești în fiecare seară. Treci apoi la următoarea etapă și vei descoperi că, odată bifată condiția somnului de calitate, te bucuri de […]
Slăbitul fără dietă a devenit un fel de Sfânt Graal în căutarea căruia au pornit medicii nutriționiști ai zilelor noastre. De ce nu și cei care au probleme de greutate, te vei întreba probabil. Paradoxal, oamenii preferă să se înhame mai degrabă la un regim de slăbire, sau mai multe, unele chiar drastice, decât să […]
Există o metodă simplă și practică de a evalua rapid conținutul caloric al alimentelor, bazată pe categorii și estimare vizuală, care, odată învățată, va deveni aproape instinctivă. În acest articol, îți voi prezenta sistemul de categorii calorice pe care îl folosesc cu pacienții mei de peste 17 ani, un sistem care te va elibera de […]
Astăzi vreau să îți propun o activitate care necesită un pic de mișcare, dar care nu prin exercițiu fizic te va ajuta să te desparți de caloriile nedorite. Rezervă-ți 20 de minute pentru operațiunea „Frigiderul la control” și pregătește-te și pentru episodul 2! Nu trebuie decât să deschizi ușa de la frigider, să te așezi […]
Ca nutriționist, nu pot să rămân indiferent în fața promisiunilor pe care ni le fac regimurile de slăbire. Pentru mine este o provocare să aflu ce presupune fiecare și să descopăr apoi acele implicații ascunse pe care promotorii lor omit să le menționeze, de cele mai multe ori. De curând, o pacientă m-a întrebat ce […]
Poftele alimentare par adesea de necontrolat, mai ales în momentele de stres sau oboseală. Dar ce-ar fi dacă ți-aș spune că acestea urmează de fapt o hartă precisă în creierul tău, o hartă pe care o poți reprograma? Harta secretă a poftelor În acest articol, îți voi dezvălui tehnici practice dovedite clinic pentru a-ți controla […]
Pentru că este vară și găsești fructe peste tot, astăzi vreau să-ți arăt cum să le mănânci corect dacă ești la dietă și nu numai. La dietă, fructele rămân o categorie specială de alimente, care te ajută să slăbeşti, să te menţii hidratat şi sănătos, dacă sunt alese bine şi consumate cu măsură, în cantitatea […]
După împlinirea vârstei de 40 de ani, se întâmplă multe schimbări în organism. Corpul pe care îl știai până acum prietenul tău, pare că se transformă într-un adolescent rebel și neascultător. Când ți-e lumea mai dragă, te lasă baltă la capitolul energie. Chiar dacă regimul tău alimentar a rămas în esență neschimbat, cântarul insistă să […]