La mulți ani și bine te-am regăsit în noul an! Pentru că primele zile ale anului și ultimele zile de concediu de Sărbători reprezintă pentru mulți români continuarea exceselor începute încă dinainte de Crăciun, pentru astăzi ți-am pregătit un articol care să te ajute să le faci față. Poate ți se pare mult, dar o săptămână […]
Pentru că mesele de sărbătoare sunt încărcate cu mâncăruri de toate felurile, de cele mai multe ori grele pentru organism, îți propun astăzi să încerci o rețetă ușoară, simplu de făcut, ce te va ajuta să-ți mai detoxifici organismul în această perioadă. Iată tot ce ai nevoie pentru a găti o delicioasă Salată de portocale […]
Tobă, caltaboș, lebăr, șorici, sarmale, salată de boeuf, cozonac. Niciuna dintre aceste bunătăți de sărbători nu a scăpat neinvocată la întâlnirea pe care am avut-o zilele trecute cu publicul interesat de tema „Sărbători fără dietă”. Și nu pentru că le-am trecut pe lista alimentelor interzise, ci dimpotrivă! Te întrebi cum e oare posibil să mănânci […]
Săptămâna aceasta a început postul Crăciunului. De aceea astăzi vreau să vin în ajutorul tău cu o rețetă de post care să îți bucure diminețile. Este vorba despre pate de ciuperci făcut în casă, pe care îl poți consuma pe 2 felii de pâine sau, și mai bine, pe felii de legume. Pate de ciuperci O […]
Pentru că se apropie sărbătoarea de Sfânta Maria, astăzi îți propun câteva rețete dietetice pentru această zi specială. Musafirii tăi vor fi încântaţi atât de aperitivele ingenioase şi delicioase, cât mai ales de desertul surpriză, iar tu le vei putea prepara rapid şi consuma fără grija kilogramelor în plus. Ardei gras umplut cu brânzică și mărar O porție […]
Tu ce mai mănânci la micul dejun? Astăzi îți propun un mic dejun vegan: lipie umplută cu legume. Este plină de vitamine și minerale și tocmai bună pentru un mic dejun de vară. Iată ingredientele de care ai nevoie: Lipie umplută cu legume O porție conține: 294 Kcal, 49 g Glucide, 14 g Proteine, 7 g Grăsimi, […]
Astăzi vreau să-ți fac o mărturisire: această rețetă am creat-o cu gândul la mare și la plajele însorite ale Greciei :). Cred că și tu ai încercat plăcintele grecești și pun pariu că te-ai îndrăgostit de gustul lor foaaarte bun. Și eu am făcut același lucru :). Și ca să păstrez savoarea dar să elimin […]
Știai că femeile care consumă în mod regulat afine își întârzie îmbătrânirea cu o medie de 2,5 ani? Dar că laptele și iaurtul din soia subțiază talia? Iată o rețetă care îmbină aceste două alimente într-un desert savuros care face minuni pentru ten și siluetă. Iaurt de soia cu fructe de pădure O porție conține: […]
Pentru că am intrat în sezonul cald și bogat în legume și verdețuri, astăzi m-am gândit să îți ofer o rețetă ușoară și răcoroasă pentru micul dejun: salată multicoloră cu ton. Sfatul meu este să alegi întotdeauna o conservă de ton întreg, nu mărunţit, pentru a avea siguranţa că nu este un produs de calitate inferioară, […]
Așa cum știi deja, printre altele, sunt un om al cuvintelor – multe, spuse din suflet, bine cântărite -, dar pentru început voi răspunde scurt și la obiect: Mi-nu-nat! Lansarea oficială a cărții, care a avut loc sâmbăta trecută în cadrul Salonului Internațional de Carte Bookfest 2018, poate fi considerată „botezul” proiectului fantastic pe care […]