Când se pune problema unei cure de slăbire, orice om care munceşte departe de casă îşi pune întrebarea: “Şi eu ce pot să mănânc la serviciu ca să respect dieta?“. Am întâlnit multe persoane care chiar au renunţat la o dietă pentru că le era greu să conceapă şi să mănânce prânzul la locul de […]

surse ascunse de zahăr

Multe dintre alimentele pe care le consumăm sunt surse ascunse de zahăr. Știi deja povestea cu zahărul: zero minerale, zero beneficii, zeci de kilograme în plus, dependenţă, îmbătrânire prematură şi boli. Află însă că îl poți ingera din produse despre care nici prin gând nu-ți trece că ar conţine cantități considerabile de ”otravă albă”. Ca exemplificare, iată mai […]

Mere umplute la cuptor

Mere umplute la cuptor este un desert delicios şi sănătos pe care îl poţi savura fără griji atunci când eşti la dietă, deoarece are doar 117 Calorii pe porţie. Este ideal pentru o după-amiază liniştită dintr-un un weekend friguros de iarnă pe care îl petreci în familie. Serveşte-l alături de un ceai cald, aromat cu scorţişoară, pentru a-i completa savoarea. […]

Ce este metabolismul? Înainte de a-ți dezvălui secretele metabolismului rapid, hai să vedem ce este metabolismul. Metabolismul – adică motorul organismului – consumă combustibilul pe care i-l dai (hrană, aer, apă) pentru a elibera energia necesară ca organismul tău să funcționeze în condiții optime. Procesele metabolice se numesc popular „arderi”. Țesutul muscular este un țesut metabolic […]

Ciorbă cu perișoare de curcan

Ciorbă cu perișoare de curcan poate deschide cu mult succes un prânz delicios și sățios în zilele friguroase de iarnă. Nu numai că te încălzește imediat pe o vreme rece, dar are și foarte puține calorii, ceea ce o face potrivită chiar şi pentru cină. Aroma de pătrunjel proaspăt îţi va aminti sigur de copilărie! Poftă mare tuturor, cu […]

Cina după ora 18.00

Atunci când vine vorba despre orele de masă, prima întrebare care mi se adresează este: Mâncăm sau nu după ora 18.00? Așadar, hai să vedem care sunt cele mai potrivite ore pentru principalele mese ale zilei, ca să slăbim sănătos și inteligent. De ce ai nevoie să mănânci micul dejun? A mânca de dimineaţă este prima regulă esenţială a […]

Cum faci diferența între foame și poftă

Cea mai frecventă confuzie pe care o poți face atunci când cedezi unei pofte este cea între senzația de foame emoțională și senzația de foame fizică. Cele două senzații seamănă extraordinar de mult, dar nu sunt unul și același lucru. Hai să vedem împreună cum le diferențiem!  Diferența dintre foame și poftă „Stomacul-fantomă” – foamea emoţională […]

Cereale cu iaurt, banane și stafide

Cereale cu iaurt, banane și stafide este un mic dejun tocmai bun pentru o zi răcoroasă de iarnă. Îți dă energie pentru toată dimineața și are doar 288 de Calorii Ingrediente pentru 1 porție Banane proaspete (120 g) Iaurt probiotic cu 2% grăsime (200 g) Cereale integrale (15 g) Stafide (10 g) Praf de scorțișoară (opțional)       […]